粽叶怎么煮,粽叶怎么煮 如何煮呢
1、粽叶怎么煮
1、首先购买到棕叶后,先把里面的破叶子挑除,然后用剪刀剪去叶子的柄。
2、用清水泡1晚上,这样做是为了让粽叶更加的舒展,吸足水分,然后清洗粽叶。
3、锅里烧1锅开水,水开后把粽叶放入,煮3分钟,煮过的粽叶柔软有韧性,在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。
4、接下来就可以包粽子,包粽子的方法与新鲜的叶子是1样的。
5、包好的粽子上锅加凉水,水要没过粽子,用大火煮开小火闷2~3个小时即可,中途水烧干了,要添加开水,煮出来的粽子香糯可口,不逊色于新鲜粽子。
2、粽叶怎么煮 如何煮呢
1、首先购买到棕叶后,先把里面的破叶子挑除,然后用剪刀剪去叶子的柄。
2、用清水泡1晚上,这样做是为了让粽叶更加的舒展,吸足水分,然后清洗粽叶。
3、锅里烧1锅开水,水开后把粽叶放入,煮3分钟,煮过的粽叶柔软有韧性,在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。
4、接下来就可以包粽子,包粽子的方法与新鲜的叶子是1样的。
5、包好的粽子上锅加凉水,水要没过粽子,用大火煮开小火闷2~3个小时即可,中途水烧干了,要添加开水,煮出来的粽子香糯可口,不逊色于新鲜粽子。
3、粽叶怎么煮比较好
1、将买来的新鲜粽叶浸泡在水中,泡4-5小时左右,取出去掉粽叶上的叶柄和叶尖。
2、用比较软的牙刷轻轻刷洗粽叶的正、反两面,注意力度不要太大,避免刷破粽叶。
3、锅中倒入适量冷水,大火烧开,洗净的粽叶放进去煮2-3分钟左右,取出冲1遍水,浸泡在水里即可。