药粥养生注意事项有哪一些?春季养生十大药粥的家常做法大全怎么做好
1、药粥养生注意事项有哪一些?
药粥自然是不能够随便乱吃的,而且在药物的选择上面都是有很大的讲究。药粥大多数都是以中药为主。而且不管是什么样的重要就算是保健养生的中药对人体也总是有一些负担跟作用的。所以长期食用药粥的话,很可能会是每一个人的身体都承受不了,会造成一定的副作用,所以还要注意吃药粥的食用次数,最重要的是药材的使用量。不可以食用过多的药材,以免出现其他的副作用。
2、春季养生十大药粥的家常做法大全怎么做好
春季养生十大药粥 春天是百病多发季节,不仅流行病猖獗,如果不注意保养,一些慢性病也容易复发或病情加重。本栏目列出简便易做、有效的十大药粥,既利消化吸收,又助春阳生发,是理想的春日养生食品。 荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上少将的荠菜100克,同煮作粥。早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美,荠菜还有防治麻诊春季常见病的作用。近年来研究资料表明,食用荠菜等野菜,还有助于身体长高。 韭菜粥 先将洗净粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质,且含抗生物质,有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质,或身有疮疡者不宜食用。 芹菜粥 将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮作粥,早、晚随量食用。《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“有伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节,若及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的,此外,芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童食用。 猪肝粥 取猪肝50克、粳米250克洗净,加水煮粥,随量食用。据世界卫生组织——专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。 红枣粥 取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用,对小孩的生长发育有很大的好处。尤其是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥。
3、常用保健养生药粥有哪些?
春天是容易发病的季节,所以要特别注意保健,而春季食药粥保健是一种养生的好办法。 我国春季食药粥保健养生的历史十分悠久,颇受人们欢迎。这是因为,药粥具有汤剂、流质、半流质 特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气、助肝阳、治疗慢性病。它与丸散膏丹比较起来,既 可长期服用,无副作用,又可根据需要加减药物。但是,食药粥一定要根据身体情况、生活习惯和保 健养生目的而有所选择,同时还要根据春季寒暖的变化灵活掌握。 春季养肝粥疗法 中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”。春季养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝。下面介绍五款养肝粥,不妨对症试之。
1、猪肝绿豆粥 制作方法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后,再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 贴心提醒:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、枸杞粥 制作方法:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。 贴心提醒:此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
3、桑葚粥 制作方法:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。 贴心提醒:该粥可以滋补肝阴,养血明目,适合于因肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
4、韭菜粳米粥 制作方法:先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,加入韭菜同煮至烂。 贴心提醒:此粥辛辣,温胃助阳,能促进生发,早晚各服一次。
5、芝麻粳米粥 制作方法:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。 贴心提醒:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。