玉米粥要怎么做才好吃?稀粥还是稠粥好吃,里面需要加点什么吗?鲜虾玉米粥怎么做
1、玉米粥要怎么做才好吃?稀粥还是稠粥好吃,里面需要加点什么吗?
玉米粥怎么做材料大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。
5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
2、鲜虾玉米粥怎么做
鲜虾玉米粥做法做法步骤
1、大虾去壳去虾线清洗后切成小段备用。
2、玉米青豆解冻,胡萝卜切粒备用。
3、虾仁放入碗,放入精盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,玉米淀粉1/2小匙,料酒1/2小匙抓腌,静置10分钟;
4、此时腾出手把玉米、青豆和红萝卜焯水;
5、用一小锅,放白粥约1大碗,倒入玉米、青豆和红萝卜,点入精盐1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,搅拌做粥;
6、倒入虾仁等约30秒,再搅拌煮至虾仁断生,出锅,在粥上撒麻油数滴和葱花1把,吃时稍翻拌一下即可。 大虾营养价值: 蛋白质 大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。 氨基酸 大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。 牛磺酸 大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。 微量元素锌 大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。 镁 大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。 钙 大虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。 虾青素 大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 玉米营养价值: 具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症。
1、维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2、植物纤维素含量丰富 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等。
3、富含硒和镁 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
3、牛奶香蕉玉米糊怎么做?
牛奶香蕉玉米糊润肠通便,可补钙、铁、锌、硒。原料:熟透的香蕉40克,牛奶50毫升,玉米面10克。做法:香蕉去皮后用勺碾成泥。将牛奶倒入锅中,加入玉米面,边煮边搅均匀,看到有泡泡就可以了,改小火并不断搅拌,以防煳锅底和外溢。待玉米糊煮熟后(成糊状),倒入研碎的香蕉调勻,放凉些就可以用了。
4、鲜玉米粥怎么做好吃
1、食材:新鲜玉米一穗、生粉小半勺。
2、将新鲜玉米剥去皮,摘干净须子,粘玉米、甜玉米、普通玉米都可以的。
3、用刀削到盆里。或者用擦刀擦。
4、锅中加水,烧开。将玉米碎粒倒进去煮。
5、取小半勺生粉,加水调和成稀糊。
6、再次开锅后,倒入稀面糊。
7、大火烧开,期间不断搅动,以免粘锅。
8、熬好拉关火,闷五六分钟。现在用汤勺舀到碗里。好吃营养的新鲜玉米粥。
5、电压力锅做玉米粥怎么做?
电压力锅玉米粥具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:地瓜 半根、玉米糁 (黄)150克、清水 适量。
1、红薯洗净去皮,切小丁,玉米糁洗一遍。
2、准备好锅子,放入地瓜粒。
3、加入玉米糁。
4、加入适量的水。
5、选择八宝粥程序,开启压力锅。
6、时间到后盛出,这样玉米粥就已经完成了。
6、冲饮即食玉米糊怎么做?
玉米糊的组织方法特别简单,在煮的时候可以在锅中放适量清水加热煮开,然后取适量的玉米面直接放在干净的碗中,冲入凉水调成比较稀的糊状,再把调好的玉米糊直接倒在锅中的开水里,用勺子快速调匀,再次加热烧开,然后调小火力用小火慢慢熬,大约熬半小时左右,锅中的玉米糊就能变得香浓甘醇关火以后就能取出食用。玉米糊的做法教程做法一
1、做玉米糊时,可以准备一个新鲜的玉米和15克大米,另外准备适量清水,把准备好的大米加清水,用料理机直接搅成米糊,然后再把玉米上的玉米粒儿取下来,放到料理机中搅碎,取出过滤以后去掉玉米渣。
2、把得到的玉米汁与搅好以后的米糊一起入锅,加热煮开再用小火慢慢煮,煮15分钟左右,香浓的玉米糊就能做好,这种玉米糊不但适合年龄较小的婴幼儿,也适合脾胃较弱的老年人,它比单独用玉米煮出的玉米糊更有营养。做法二玉米糊在做的时候,还可以搭配适量的牛奶,具体做法是取200克牛奶和适量清水一起入锅煮开,然后再把玉米面稀释后入锅一起煮,锅中的玉米糊浓稠,并且闻到浓郁奶香后就能关火取出。那以外玉米糊在煮的时候,还可以根据自己的需要加入适量的南瓜丁或者地瓜丁这样煮出的玉米糊口感特别好,而且能让人体吸收更丰富的营养。