五香干如何做菜？干蘑菇怎么做菜好吃窍门？

1、五香干如何做菜？

步骤 猪肉五香干的做法步骤

11、准备好姜片，八角，香叶，香葱 猪肉五香干的做法步骤

22、开火锅热了转中火下五花肉煎出点油 吃起来不会那么腻！煎的差不多放适量的糖炒几下，再倒入料酒，生抽，老抽翻炒出香味，在家适量的水！ 猪肉五香干的做法步骤

33、倒入水以后把准备好的五香干铺在肉上面，放入八角，香叶，香葱，盐，鸡精！锅里水开后，关小火焖到肉熟透而软！我是焖30分钟吃起来刚好！ 猪肉五香干的做法步骤

44、等肉差不多了，大火收汁 不要太干要留点汤汁 这样会更好吃！出锅就可以吃了！本人家里没老抽了，肉的颜色看起来差点，不过味道杠杠的！。

2、干蘑菇怎么做菜好吃窍门？

答：一、干蘑菇做干蘑菇炒肉比较好吃。 二、做干蘑菇炒肉需要的食材： 干蘑菇250克、猪肉250克、青辣椒2个、大葱100克、姜50克、盐1勺、十三香半勺、鸡精1勺。 三、干蘑菇炒肉的做法：

1、把干蘑菇泡发两个小时。

2、把干蘑菇沥干水份。

3、把青辣椒切片。

4、把猪肉切片。

5、把大葱切段。

6、把姜切片。

7、热锅热油先放入姜、大葱炒2分钟，再放入猪肉翻炒3分钟。

8、放入青辣椒、干蘑菇继续炒2分钟。

9、倒入清水炖3分钟，放入盐、十三香、鸡精翻炒2分钟就可以出锅了。

10、最后把干蘑菇炒肉装盘。

3、茄子干怎么做菜

茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。那么茄子干怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关茄子干怎么做菜资料，希望对你有帮助。 　　茄子干做菜方法一：肉丝茄子干 　　用料 　　茄子干 若干 　　肉丝 若干 　　青椒丝 若干 　　生姜丝 若干 　　肉丝茄子干的做法 　　茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上 　　肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟 　　先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦 　　茄子干做菜方法二：排骨茄子干 　　地地道道的湖南衡阳风格菜😊味道只有爱吃的人懂 　　用料 　　排骨 一条 　　干茄子 3块 　　排骨茄子干的做法 　　准备茄子干!清洗一下用温开水泡10来分钟、捞起切小块备用! 　　把排骨用开水烫一下、把死血水去掉!然后把排骨清洗干净!和刚刚切好的茄子干拌在一个碗里!可适当的加点油!喜欢有颜色的朋友们可以加点酱油上色! 　　拌好上锅蒸30分钟左右就可以啦!(我是用高压锅蒸的) 　　最后蒸好出来就是这样啦!(口味清谈的朋友们可以不用加盐、因为茄子干上面有盐)用筷子拌匀就可以啦!好吃极啦✌ 　　小贴士 　　小时候妈妈做的味道!个人很喜欢茄子干!可以清炒!炖排骨!下粥!都是很不错的选择噢 　　茄子干做菜方法三：榛蘑茄子干 　　秋天的时候我试着晒了一点茄子干，北方的冬天蔬菜又贵又少，现在炖茄子干吃正是时候，加上东北特产榛蘑，太香了。 　　用料 　　茄子干 　　榛蘑 　　黄豆 　　盐 　　酱油 　　榛蘑茄子干的做法 　　茄子干、榛蘑、黄豆全部洗净泡发，黄豆用开水煮五分钟，捞出 　　先用油炒榛蘑、黄豆，之后放入茄子干略炒，放盐和酱油，加水没过菜，盖上锅盖焖10分钟左右即可 　　小贴士 　　今年我是第一次晒茄子干，动手晚了，做的时候茄子已经很贵了，所以只做了一点，另外还晒了些豇豆干。记得我在饭馆里吃过一种黄瓜干，也好吃，还有什么能晒成干的，同学们也来交流交流，明年夏天咱们一起做吧。

4、干蚕蛹怎么吃

干蚕蛹一般是指晾干的家蚕的蛹 因为比较小 所以很容易晾干 柞蚕蛹比较大 没等晾干就坏了。