怎么做热狗馒头,简述如何做热狗

1、怎么做热狗馒头

1、准备用料。高筋面粉、糯米粉、脆皮肠、酵母、白砂糖、泡打粉、水。

2、将制作面种所需要的水，干酵母，白砂糖搅拌混合静置10分钟，慢慢加入面粉中揉制面种。密封发酵至原来的2-3倍大小。

3、等待面种发酵的时候可以同时准备将主面团的水，泡打粉，白砂糖搅拌混合静置。然后将发酵好的面种混入主面团慢慢加水1起揉至面团光滑不沾手。

4、将面团分成多段，揉成细条绕脆皮肠2-3圈。

5、放置蒸笼内2次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火闷5分钟后即可揭盖。

2、简述如何做热狗

1、材料：高筋面粉、干酵母10g、白糖(做甜面包用80克糖)35g、黄油35g、奶粉25g、鸡蛋1个、清水240g、盐6g。

2、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团，加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵。

3、将发好的面团分成若干份，1部分揉成条，继续发酵。

4、最好发酵

1、2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂；发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。

5、烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟出炉。

6、取1面包条中间切1刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包。

7、取1面包条中间切1刀，放上1条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗。

3、怎么做热狗

1、热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺。

2、用刀在香肠上划出斜纹；

3、将圆白菜和胡萝卜切成丝；

4、在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；

5、倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒1下， 撒上盐和胡椒；

6、将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；

7、最后将番茄酱挤在上面。

4、怎样做热狗香卷？

热狗香肠奶香馒头的做法 面粉，奶粉，糖，酵母准备好。所有料放入面包机，加入水。合面档，揉了2次。用酸奶档发面，发到面团变两倍大，手指压下去不回缩即可。夏天温度高的话直接盖盖发面，很好。排气，可以用擀面杖帮忙。卷起来后横切面没有气孔就好了取1块，搓成条，多长看用什么样的肠，肠的大小。卷上，两边口往里压压。可以在封口的地方沾水，封口不回开做好后醒10分钟。冷水入蒸锅，大火烧开后转中火，10分钟，关火后焖5分钟，ok出锅。

5、热狗肠如何做，怎么作的？

热狗肠的用料面包切片若干 芝士片若干香肠若干 鸡蛋1-2个番茄酱若干 沙拉酱若干热狗肠的做法热狗肠的做法图解1步骤1找回儿时热狗肠的味道，可以作为早点或者小吃热狗肠的做法图解2步骤2先将面包片的边缘切掉，边缘要留着放入微波炉或者烤箱里2.3分钟弄成渣备用热狗肠的做法图解3步骤3用擀面杖或者家里的瓶子将面包片压实热狗肠的做法图解4步骤41片面包1片芝士，然后把香肠放在中间裹起来，压实1些热狗肠的做法图解5步骤5把鸡蛋打成蛋液，弄好的热狗肠裹上1层蛋液在裹1层面包糠热狗肠的做法图解6步骤6锅内放油，待锅热了后放入热狗肠煎至金黄就可以出锅 。

6、如何做热狗面包

前言面包房买的热狗面包很香很松软很好吃,自已在家热尝试做热狗面包,第1次做沒经验卖相不怎样,但吃口还不错1下子吃了两个,哈哈.材料主料：高筋面粉300g、牛奶120g、鸡蛋50g、火腿肠12根； 辅料：油适量、黄油25克、糖30g、盐1g、酵毌3g热狗面包1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面可拉出薄膜4整形后放入面包机发酵1小时5发酵至2到2.5倍6排出空气分12小团醒15分钟7取1面团擀成长条8卷在火腿肠上9放在烤盘里第2次发酵30分钟10锅中放油加热11取1发好的面包放入锅中煎来回翻动12煎至黄金出锅小贴士面团要揉的拉出薄膜，这样做出的面包很松软 ，煎好的面包又香又松。