切开冰淇淋时如何确保冰淇淋的均匀性?

1. 使用冷水。
2. 使用均匀的温度。
3. 使用均匀的压力。
4. 使用均匀的温度。
5. 使用均匀的压力。

答案：4. 使用均匀的温度。

切开冰淇淋时，均匀的温度是确保冰淇淋均匀性的关键。通过使用相同的温度，可以使冰淇淋在切开时保持均匀的温度，从而确保冰淇淋的均匀性。