怎么发豆芽窍门,发豆芽的制作方法和步骤

1、怎么发豆芽窍门

发豆芽时需要先把豆子放在清水中浸泡6-7个小时，还要有适宜温度，1般把温度控制在25-30℃最好，注意发豆芽期间不能见光，所以要用湿布把豆芽盖好，另外水分供应要充足，最好每隔4-5个小时淋1次水，这样豆芽才能快速长出来。

发豆芽有什么窍门
1、浸泡豆种

发豆芽的窍门之1是浸泡豆种，我们可以选择绿豆或者黄豆来发豆芽，先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉，之后把豆种和水按照1:1的比例浸泡6-7个小时，水温在20-23℃最为适宜，这样有利于豆芽。

2、发豆芽的制作方法和步骤

发豆芽的步骤图：

用料：绿豆适量、滤盆1个、毛巾1根、餐巾纸两张。

步骤：

1、绿豆浸泡1夜，直到有小白芽冒出来为止。

2、准备1个滤水盆，两张厨房纸巾和1根小毛巾。

3、在滤水盆里铺上1张厨房用纸；若滤水盆孔洞很小，豆子漏不下去就不必垫纸，这样豆子更透气。

4、把绿豆平铺在纸巾上面。

5、再盖上1张厨房纸巾。

6、最后盖上毛巾遮光、保湿。

7、淋水将毛巾打湿；若在上面压1个重物，发出的豆芽更粗壮。

8、盖上盖子。

9、罩上袋子遮光，或者放到纸箱里遮光效果更好；每天早中晚各淋1次水，水直接淋在毛巾上。

3、发豆芽的方法与步骤

豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感.现在市场上很多出售的豆芽都是添加了增长剂的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那么不如我们自己来生,下面就给大家介绍1种超简单、方便的生豆芽的方法。

1、先将豆子放入1个小瓶子或,盆子中泡1下,要泡很长时间,我们可以头1天晚上把它泡上,睡1觉,基本上就可以了。豆子全部伸开就可以了。

2、根据豆子的量,找1个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,45个就行,不要太大,也不用太多。

3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找1小块干净的棉布盖在豆子上，棉布要用水浇湿。

4、将瓶子放到稍有温度的地方，不能太凉，这样生出来的豆芽会不太好看。用1个毛巾将瓶子的4周围。

4、怎么做豆芽?

问题1：在家如何做黄豆芽
1、选大粒饱满圆润的黄豆，找1个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。

2、找来1块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。

3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选1下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找1个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。