西米怎么煮,西米粥怎么煮

1、西米怎么煮

西米怎么煮 小西米怎么煮： 第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。 说明：很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的，浸泡时会有部分淀粉融于水中，造成营养损失，而且煮的时候容易散。 第二步：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。 说明。

2、西米粥怎么煮

西米粥 材料 菠萝1个，西米100克 调料 白糖适量 将菠萝去皮削好，切成大小均匀的细丁。 把锅洗净，置于灶上，加适量水烧开，西米洗净，放入开水锅内略汆后捞出，再用清水反复漂洗。 锅中放入适量清水烧开，加入菠萝细丁、西米，煮至米熟，然后放入适量白糖调味即成。 功效：菠萝搭配西米熬成粥，很适合食欲不振的人食用，此粥既可促进食欲，又可美容养颜，女性朋友不妨在大暑时节多食用几次。 西米的做法 木瓜西米羹。

1、西米和大米一样，我们都要先用清水泡20分钟，然后捞出来。

2、然后将木瓜去皮去籽，切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中，在锅中倒入清水，开小火，慢慢把它们煮开。

3、煮开后加入150毫升清水，最后再把切好的木瓜以及冰糖一起。

3、沙谷米的制作

西米又叫沙谷米，多产于泰国，一般用于甜品制作。除了做西米露，还可以做椰浆西米糕、炸西米冻、珍珠丸子……想不起来的时候就用省略号真是个好办法：）材料：西米、水果、炼奶作法：

1、取适量西米用水轻轻冲洗，不要像洗米一样搓洗哦~~

2、将洗好的西米倒入锅内，加大量清水大火煮开，米于水的比例约为1：6

3、煮开后立即转为最小火，继续煮制，整个过程需要不时地搅拌防止粘底。大约15分钟后看见西米里没有小白点，全都呈透明状即可关火。

4、将煮好的西米倒入一个大容器，并倒入大量清水进行搅拌，然后用筛网捞出西米到另一个容器内再加入冷开水搅拌。

4、西米怎么煮 怎么煮西米

西米怎么煮

1、煮西米的第一步，不用说估计大家都知道了，就是烧一锅水，水开之后下西米。千万不要将西米和冷水一起下锅，这样西米最后是溶解在水里面了。

2、关键的第二步，在下入西米之后，一定要用勺子不停的搅拌，否则就会粘锅了，还会烧焦。

3、这样煮了差不多15-20分钟的时候，西米就变成半透明的状态了，拿一粒出来尝，会发现其实西米已经煮熟了，但是颜色还不是通常我们吃到的样子。

4、这时候先关火，盖上锅盖，利用余温把西米焖熟。大概10分钟左右的时间，再揭锅，就会发现西米全透明了，就说明西米煮好了。

5、这时候要马上把西米捞出来过冷水，以免西米全部粘成一团。然后再将西米拌入牛奶或者椰汁中，冷藏食用。 还有一。

5、西米怎么煮

准备材料：西米 一小碗、椰汁 一盒、水果果冻 少许、水 少许。

1、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。

2、沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。

3、这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。

4、继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。

5、盖盖子直到西米晾凉，白心就会消失。

6、用凉水把粘稠的糊状冲掉，西米就煮好了。