怎样做粢饭才好吃,粢饭怎么做好吃?糍粑饭怎么做
1、怎样做粢饭才好吃,粢饭怎么做好吃?
我国南方地区粢饭美味的做法是: 1.将糯米和大米混合,提前1晚浸泡。 2.笼屉上铺上纱布,将米粒沥干水分,均匀铺在纱布上,然后将纱布盖住,放入蒸锅中蒸40分钟。期间可以试尝米粒是否蒸熟。 3.桌上先铺上寿司卷帘,再铺上1层保鲜膜。 4.勺子稍沾些水,把米饭均匀铺好。接着铺上榨菜、肉松。 5.想吃脆1点油条,可以放入预热180度的烤箱烤5分钟。油条也码在米饭上。 6.寿司帘(有的地区用清洁的纱布)辅助将保鲜膜连同粢饭卷紧。 7.好了!1个美味的粢饭就此完成了。
2、糍粑饭怎么做
原料:米饭180g 尖椒20g 香菇1个 豆豉20g 萝卜20g 鸡蛋1个 淀粉5g 盐1.5g 胡椒粉1g 食用油适量 做法:
1、剩米饭打散(用新米饭当然也可以)
2、香菇泡发后洗净、切丁(我正好有煮熟了的香菇,可以减少糍粑饭在锅里煎的时间)、萝卜、尖椒都切成小丁
3、米饭中打入1个鸡蛋(事后证明1个鸡蛋有点多,半个比较好)
4、然后加入淀粉、盐、胡椒粉、尖椒、香菇、萝卜、豆豉拌匀
5、平底锅烧热后放油,将米饭放入锅中,压平,煎到两面金黄即可。
3、传统糍饭团怎么做
需要提前准备好的材料包括:杂粮米饭 1碗、油条 1条、卤蛋 2个、萝卜干 少许、肉松 少许、牛肉酱 少许。
1、第1步准备好杂粮米饭。
2、然后使用菜刀把萝卜干,卤蛋切好。
3、竹帘铺上保鲜膜,放米饭。
4、放牛肉酱和肉松。
5、放入油条、卤蛋、萝卜干
6、再铺1层米饭。
7、卷起,抓紧。
8、去掉保鲜膜,糍饭团完成。
4、土豆哥最爱的糍饭怎么做如何做
主料 糯米250g 米饭500g 玉米肠 肉松 咸菜 榨菜 青瓜 盐 土豆哥最爱的糍饭的做法步骤 1. 糯米和大米,按照1:2煮,用平常的电饭煲煮就可以了。 2. 榨菜和咸菜用油炒1下。为了节约时间,我用的是超市买的包装好的榨菜和雪菜,为了入味,自己在到油里炒1下。 3. 青瓜刨掉皮切条,肉松是鹿港小镇出产。 4. 煎荷包蛋,玉米肠也可以同时下锅用油炒1下。由于可以给家中孩子吃,所有炒的油均放少1点。也可以1起利用,比如,煎蛋同时煎玉米肠。 5.。