平底锅煎包子怎么做只要视频？怎么用平底锅煎煎包
1、平底锅煎包子怎么做只要视频？
准备食材：面粉，猪肉，葱，姜，生抽，蚝油，白糖，食用盐，十3香，鸡精，芝麻油，食用油。
制作方法：首先我们先准备1些面粉，然后把准备好的面粉里面加入少许的食用盐之后，再加入少许的酵母粉，充分的搅拌均匀，然后准备1些温水，把温水慢慢的倒在面粉里面边倒入边搅拌，直到搅拌至没有干面粉的状态以后，用手揉成光滑的面团，然后盖上1层保鲜膜发酵至两倍大。
在发酵面团的时候，我们就可以开始准备馅料了，我们先准备1块猪肉，在准备猪肉的时候可以准备1块5花肉，然后把5花肉清洗干净之后多长肉末，然后把准备好的肉末放在1个大碗里面，再。
2、怎么用平底锅煎煎包
面粉中加入酵母、水，和成柔软的面团儿，放到温暖的地方发酵到两倍大取出，排气，搓成1个长条形，分别分成1个个的小面团儿，把小面团儿1个个压扁，擀开，放上适量的包子馅儿，包成包子，想这样把所有的包子都包好，平底锅刷1层博博的油把包好的包子放在上面。盖上盖子，醒发2十分钟左右，点火开始煎包子，等到包子的底部稍微变成金黄色的时候，倒入适量的水，水要没到包子的1半儿，盖上盖儿1直煎到水分蒸发，所有包子的底部变成金黄色为止。这是煎好之后的样子。出炉，装盘。
3、怎样在家做生煎包？
自己在家做生煎包，要牢记这个“窍门”，生煎包才酥脆美味吃不腻
生煎包现在在我们的生活当中是很多人都非常喜欢的1种食物，我们也都知道对于这个生煎包可能很多人都觉得他确实是吃起来非常的美味，但是自己在家里面制作的时候却总是做不好。其实如果我们想要自己在家做生煎包也是非常简单的，只要牢记这个窍门，那么我们做出来的生煎包就会酥脆美味，而且怎么也吃不腻。
其实对于这个生煎包来说，虽然很多人都觉得外面卖的生煎包会更加的美味1点，但是大多数的人还是宁愿自己在家里面做的，因为自己在家做出来的菜吃起来更加的放心，而且很多人也都觉得。
4、生煎包怎么做？
做法：1．猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、8角等1起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻2.温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团；3．肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺1个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻1起搅拌，，即成生煎包馅料4．将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚4边薄的面皮，加入肉馅捏褶封口，即成生煎胚子5．平底锅置火上，加1大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入65克。
5、生煎包怎么做
生煎包的做法
11 酵母用少许温水化开成酵母水。
22 面粉中加入酵母水和适量清水，揉和成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
33 猪肉馅中加入大葱末、姜末、盐、花椒粉、鸡精、绍酒、老抽、生抽沿1个方向搅打上劲儿，然后加入芝麻香油搅拌均匀，腌制10分钟入味。
44 将发酵好的面团取出，继续揉10分钟，然后搓成长条状，分成均等的小剂子，擀成面皮。
55 每张面皮包入适量馅料，捏成包子。
66 平底锅中倒入油，码入包好的包子，再倒入面粉水，盖上盖子用小火煎6~8分钟，待水煮沸后撒上黑芝麻，再盖上盖子继续煎至水分收干，包子底部成香酥金黄色后即可。
77出锅前撒上香葱花。
美食背后的故事
生煎包是上海的特色小吃，上面软软的，下。
