糍饭怎么做,糍饭怎么做?
1、糍饭怎么做
糍饭的做法:用料:糯米90克,血糯米10克,肉松30克,芝麻20克。步骤:
1、糯米和血糯米分别洗净,浸泡1晚;
2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒1刻;
3、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟;
4、准备1块湿的纱布,舀1勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,放上肉松,卷起,两头包入,旋紧;
5、裹上1层熟芝麻即可。
2、糍饭怎么做?
做糍饭(饭团)的做法如下:做法:1.糯米浸泡过夜,滤干水分,放入蒸锅蒸熟。2.榨菜、火腿肠切丁。3.油条、熟咸蛋黄切丁,准备肉松。4.准备1张保鲜膜,上面铺上1层糯米饭,大小根据自己喜欢。5.放入蛋黄、火腿丁。6.再放上肉松、榨菜。7.最后放上油条。8.上面再铺上1层糯米饭。9.保鲜膜4角拎起来,把饭团紧握成球状,把馅料完全包住。10.再沾点芝麻即可。
3、苔条糍饭糕的做法步骤图,苔条糍饭糕怎么做
用料 米饭 500G 苔条 50G 盐 适量 味精 适量 苔条糍饭糕的做法 先做饭,我就用了普通大米没有加糯米,水比平时做饭多加点就好了!将苔条切碎拌入米饭中,加盐味精。拌匀的米饭放入方形容器,入冰箱冷冻1晚!将冷冻好的米饭取出切块。入油锅,我加了点芝麻!做了两种口味,加芝麻的和不加芝麻的!。
4、糍饭糕怎么做
前言糍饭糕很淡,吃的时候,或甜、或咸、或淡,随自己的口味。生活本来很平淡,看你怎样去渡过每1天,甜或苦,其实都由自己操纵。材料主料:糯米150g、大米150g; 辅料:盐适量糍饭糕1糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时2泡好的糯米和大米混合,1起倒入电饭锅煮熟3煮好的饭稍降温,用擀面杖的1头将米饭捣烂1些,撒入少许盐或糖,拌匀4保鲜盒或饭盒内壁和底部薄薄涂1层油,将米饭倒入,用力压紧实,1定要压紧,放入冰箱冷藏两小时5冷却后,将米饭从饭盒中倒扣出,切成方块6油烧至5成热,将米饭块倒入炸至表面金黄小贴士
1、保鲜盒中涂油的做法,是为了尽量不用保鲜膜,环保1点点
2、炸的时候,锅中不要1次性放入太多的米饭块,最好留有较大空间,否则糯米遇热易互相粘连
3、甜吃、咸吃随自己口味,我喜欢吃的时候蘸白糖。
5、自制糍饭糕的做法步骤图,自制糍饭糕怎么做
用料 剩饭若干 葱花1小碗 盐,自己喜好 少许6月鲜酱油 自制糍饭糕的做法 用料:家里中午余下的1点米饭,葱花,盐,1点点6月鲜酱油 工具:1次性手套1双(没有的可以用保鲜袋套手上) 方法:米饭上撒点盐热水稍微微波叮1下,大概30秒,然后倒入葱花,少许6月鲜(口味可以自己调,也可以做甜的)戴好手套像揉面团那样把米饭揉在1起,取1小团搓圆压扁,锅中油热至8分熟,放入米饼,先不要着急翻面,以免形状被破坏,等煎至1面金黄再翻,以此类推。 消灭剩饭的最佳办法,希望各位喜欢小贴士用料:家里中午余下的1点米饭,葱花,盐,1点点6月鲜酱油 工具:1次性手套1双(没有的可以用保鲜袋套手上) 方法:米饭上撒点盐热水稍微微波叮1下,大概30秒,然后倒入葱花,少许6月鲜(口味可以自己调,也可以做甜的)戴好手套像揉面团那样把米饭揉在1起,取1小团搓圆压扁,锅中油热至8分熟,放入米饼,先不要着急翻面,以免形状被破坏,等煎至1面金黄再翻,以此类推。 消灭剩饭的最佳办法,希望各位喜欢。
6、土豆哥最爱的糍饭怎么做如何做好吃
主料糯米250g 米饭500g 玉米肠 肉松 咸菜 榨菜 青瓜 盐 土豆哥最爱的糍饭的做法步骤1. 糯米和大米,按照1:2煮,用平常的电饭煲煮就可以了。2. 榨菜和咸菜用油炒1下。为了节约时间,我用的是超市买的包装好的榨菜和雪菜,为了入味,自己在到油里炒1下。3. 青瓜刨掉皮切条,肉松是鹿港小镇出产。4. 煎荷包蛋,玉米肠也可以同时下锅用油炒1下。由于可以给家中孩子吃,所有炒的油均放少1点。也可以1起利用,比如,煎蛋同时煎玉米肠。5. 1切就绪,在案板上铺1张保鲜袋,然后就可以按照自己的口味包起来了。有1个个人口味,就是我前面说1定要盐,在包饭团的时候,先在饭上面洒少量的盐,再跟别的菜包起来,口味更佳。