山药鸡蛋汤的起源是什么?

山药鸡蛋汤的起源可以追溯到中国古代的《南华书》。南华书于公元前300年左右撰写，是中华民族古代医学的重要典籍。该书中记录了山药的多种功效，以及如何用山药制作汤的步骤。

山药鸡蛋汤是南华书中关于山药汤的其中一种方法。该汤可以用于治疗各种疾病，包括感冒、咳嗽、腹泻、便秘、疲倦、疲劳、乏力、咳嗽、鼻塞、耳塞、喉塞、消化不良、便秘等。

山药鸡蛋汤的起源可以追溯到中国古代的医术。山药是古代医学中常用的天然药物，用于治疗各种疾病。鸡蛋是古代医学中常用的食物，也是治疗疾病的重要成分。

因此，山药鸡蛋汤的起源可以追溯到中国古代的医术，以及古代医学典籍《南华书》。