饭糊了怎么办去焦味

1、饭糊了怎么办去焦味

冷水碗去糊味：将盛有冷水的碗，放在饭锅中间，碗内水不要太多，碗边与饭平行，盖上锅盖用文火焖3~5分钟即可。面包片去糊味：将几块面包片在米饭上铺上一层，盖上5分钟即可。插葱去糊味：在米饭上用筷子插出几个孔，然后切几段葱，将葱插入，盖好焖3~5分钟即可。

1、冷水碗去糊味： 将盛有冷水的碗，放在饭锅中间，碗内水不要太多，碗边与饭平行，盖上锅盖用文火焖3~5分钟即可。这主要是利用水的蒸发来去糊味。

2、面包片去糊味： 将几块面包片在米饭上铺。