冰冻混合菜为什么要用冰冻水煮?

冰冻混合菜通常用冷水煮，因为冷水可以使混合菜中的蔬菜保持新鲜，并使混合菜中的蔬菜保持营养。冰冻水可以使混合菜中的蔬菜保持新鲜，并使混合菜中的蔬菜保持营养，但它不是最佳的选择。