铁板烧千叶豆腐很好吃,但是我家里没有铁板烧要怎么样做出与铁板烧味道相同的千叶豆腐?铁板炒千叶豆腐怎么做才好吃

1、铁板烧千叶豆腐很好吃,但是我家里没有铁板烧要怎么样做出与铁板烧味道相同的千叶豆腐?

靠的香,是因为食物直接在火上,温度比较高; 用锅来模仿的话,可以用大火,少放油,少翻动,可以达到差不多的效果; 另外,当水分变得比较少,可以加点油,盖上锅盖,中火炬1下,可以比较香1些! 希望能帮到你!

2、铁板炒千叶豆腐怎么做才好吃

主料：千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒8粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。做法：

1、将千叶豆腐洗净，木耳泡发洗净，葱段；

2、把千叶豆腐1分为2，再从横面将其切薄，葱段切为葱花；

3、锅里放油，待热后炸花椒粒，待有香味后放入葱花；

4、放入千叶豆腐，煎至两面微黄；

5、放入木耳，醋，酱油，姜汁，黄豆酱后使用小火翻炒均匀；

6、待食物炒至散发香味加入盐即可食用。

3、铁板千页豆腐做法？

铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用；2.准备配料，香肠、玉米肠切片；3.红辣椒切块状，葱白切段；4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块；5.锅中放少许底油，放入千页豆腐；6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用；7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段；8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去；9.放入香肠，翻炒几下出油；10.放入洋葱和辣椒块；11.放入玉米肠，大火颠炒均匀；12.放入芹菜段，颠炒均匀；13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀；14.放入1大勺蚝油；15.两勺生抽；16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀；17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。

4、铁板千叶豆腐的做法

铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐事先冰箱里取出解冻，冲洗净备用； 2.准备配料，香肠、玉米肠切片； 3.红辣椒切块状，葱白切段； 4.洋葱、西芹同样改刀成差不多大小的大块； 5.锅中放少许底油，放入千页豆腐； 6.中小火煎至两面金黄，稍微捐钱盛出备用； 7.换炒锅，适量底油，放入切好的葱段，小火煸至香味出来、颜色变焦，弃去葱段； 8.放入干辣椒丝，小火煸出香味后弃去； 9.放入香肠，翻炒几下出油； 10.放入洋葱和辣椒块； 11.放入玉米肠，大火颠炒均匀； 12.放入芹菜段，颠炒均匀； 13.放入煎好的千页豆腐，翻炒均匀； 14.放入1大勺蚝油； 15.两勺生抽； 16.两勺郫县豆瓣，大火快速翻炒均匀； 17.关火，撒上芹菜叶，稍微翻匀，出锅。

5、5 铁板千页豆腐串怎么做好吃

千页豆腐是怎么做成的 答： 菜谱做法： 1.将豆腐过油备用 2.把洋葱切丝炸香捞起倒入锅仔，放入葱姜蒜小火炒香，加入5花肉炒至金黄，加入适量豆瓣酱小火炒香 3.最后加入开水煮开，倒入炸好的豆腐，煮5分钟入味用生粉勾芡起锅 菜谱小贴士： 不要勾芡太干 千页豆腐怎么做好吃 答：主料：千叶豆腐1盒 辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，5花肉50克 调味包：味精、十3香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐 调料包：姜、蒜、尖椒 食 材： 千叶豆腐,5花肉 辅 料： 油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油 1.5花肉煮熟切片，大蒜摘洗干... 。

6、铁板烧千叶豆腐很好吃,但是我家里没有铁板烧要怎么样做出与铁板烧味道相同的千叶豆腐?

王桥豆腐 王桥村位于浚县县城西北1公里处，素以"豆腐之乡"闻名豫北各地。远在清代，这里始设立豆腐作坊，近3百年来经久不衰。1983年，农村贯彻党的富民政策以后，家家户户从事豆腐制作，全村日产豆腐30，000余斤。产品销往附近各县及安阳、鹤壁、新乡等市。 王桥豆腐用料讲究，制作精细，多为手工操作。加工过程分选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮桨、点卤、压制7道工序。每斤黄豆出豆腐2.5斤，做成后色泽鲜嫩、洁白细腻、软硬适中、宜储运、不变质，棱角分明，油炸后酥软焦黄。