砂锅沸腾饭的做法，砂锅沸腾饭怎么做好吃，砂锅,谁吃过沸腾饭，求做法

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2、谁吃过沸腾饭，求做法

原料：生粳米1小碗，绿茶汁适量，开洋、青菜适量，食盐适量。 绿茶沸腾饭的做法

1、第一步就是炒米，先把生米淘洗干净；

2、稍微控干一下水分，放到干净的铁锅里开始翻炒；

3、这是炒了3分钟的样子，粳米变成不透明的玉白色，略有变大；

4、小火继续翻炒，变成金黄色；

5、放盐继续翻炒一下，到稍微深一点的黄色就可以了；

6、早上起来自然光下拍了张照片，有点过曝，微黄色到深黄色；

7、这时候要准备汤汁了，就用了绿茶汁；

8、煮开之后放进去切好的青菜；

9、这时候开始热锅，砂锅擦干，放进去炒米，小火持续加热，直到砂锅和炒米都重新很烫了为止；

10、这时候汤也差不多煮好了，放一点蚝油调味。