酱土豆怎么做,土豆酱怎么做才好吃又简单
1、酱土豆怎么做
酱土豆怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。准备食材土豆，大葱，花生油，酱油，料酒，白糖。土豆洗净切块，葱切成小丁。锅内加入花生油，放入葱丁，爆香。加入土豆，酱油，料酒，白糖，翻炒均匀，加清水转小火炖30分钟，汤汁收干即可出锅装盘。
2、土豆酱怎么做才好吃又简单
这是一种我很喜欢吃的土豆酱做法。大家可能习惯了那种蒸的捣碎了的土豆酱，我的做法可不同哦！下面来介绍一下，有兴趣的可以试试。 1，备料。 主料：土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。 辅料：葱花（洋葱也可以、多一些）、大酱对水适量（不要多了，小心呴到）、胡椒面、花椒面、味精、辣椒油、米饭 2，葱花、胡椒面、花椒面同时爆锅，多放一些油（油要比普通炒菜时放的多，这一点很关键），待葱花呈金黄色，放入土豆丁，翻炒，把土豆炒熟成金黄色，熟大点也没有关系。用铲子切一下土豆丁，感觉较面即可。保持大火，放入搅均匀的大酱，翻炒，待酱香扑鼻即可，关火。 3，拿一个盘子，现盛一点做好的土豆酱，再盛一点米饭，铺开，这样一层土豆酱一层米饭的装盘，便于吃的时候搅拌。装好后，用勺子压一下米饭和土豆酱，上面浇少量辣椒油，并撒上胡椒面。旁边放生洋葱若干片。大功告成，坐享美食。 4，特点：土豆鲜美，酱香浓郁，微辣，可刺激食欲。
3、东北酱土豆丸子怎么做？
酱烧土豆丸详细制作步骤酱烧土豆丸，非常好吃的丸子。做好了以后速冻起来，煮汤吃火锅都很不错哦。最近天冷，相信家里吃火锅的不少，加点自制的丸子吃起来心情更好啦~
1、土豆洗净去皮，切成小块
2、放在蒸锅上蒸熟，大约20分钟
3、蒸土豆的时候准备其他东西，把蒜和姜都擦成蓉
4、倒入少许请水没过姜蒜蓉就行，放置一会成为姜蒜汁
5、
6、胡萝卜洗净去皮，切成小丁
7、在猪肉馅里加入一个鸡蛋和所有辅料，拌匀
8、加入姜蒜汁（姜蒜蓉不要倒进去），拌匀
9、把蒸好的土豆压成泥
10、
11、加入到肉馅中拌匀
12、
13、加入胡萝卜丁，按一个方向拌，拌匀，此时肉馅就弄好了
14、把肉馅再做成一个个丸子，我是边炸边做的
15、锅内倒多点油，加热，热到用筷子插进去看到有小气泡即可
16、加入做好的丸子，油炸，炸到表面金黄就取出，我做了两盘那么多。
4、东北的酱土豆猴怎么做？
酱土豆的做法
1、首先把土豆的皮削掉，放在水里浸泡
2、把葱切成小片，胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状
3、酱料制作时需要加水，充分搅拌，要注意调整水量
4、把之前浸在水里的土豆放入锅中煮，加水没过土豆，煮到差不多6分熟的时候，把酱料浇上去，之后再煮一段时间
5、差不多水分蒸发了一半，就可以加葱和胡萝卜了，再继续煮一会，直到如下图为止，就可以出锅了
6、将煮好的土豆装碗，这道菜色香味俱全，而且作法也比较简单~周末可以尝试的做一下！学会了吗。
5、东北的酱土豆猴怎么做？
酱土豆的做法
1、首先把土豆的皮削掉，放在水里浸泡
2、把葱切成小片，胡萝卜切成能一口吃掉的大小的片状
3、酱料制作时需要加水，充分搅拌，要注意调整水量
4、把之前浸在水里的土豆放入锅中煮，加水没过土豆，煮到差不多6分熟的时候，把酱料浇上去，之后再煮一段时间
5、差不多水分蒸发了一半，就可以加葱和胡萝卜了，再继续煮一会，直到如下图为止，就可以出锅了
6、将煮好的土豆装碗，这道菜色香味俱全，而且作法也比较简单~周末可以尝试的做一下！学会了吗。
6、酱土豆咸菜怎么做？
跟妈妈学的超好吃的咸菜，做上一大锅，配上大米饭，味道棒棒的＾ᗜ＾食材清单土豆 、 香菜 、 豇豆 、 辣椒 、 生抽酱油 、 老抽酱油 、 姜 、 大料 、 花椒 、 五花肉烹饪步骤1/10准备食材，香菜洗净，辣椒去籽掰成段备用。2/10豇豆洗净，切成长段备用。3/10五花肉洗净，切片备用。（五花肉也可以换成肉皮）4/10准备好姜片，花椒，大料放进调料盒子里方便挑出来。5/10小土豆留皮洗净备用。（这次用的小土豆有比较大的，所以中间切了一刀方便入味）6/10锅里放油，油热后放入五花肉煸炒至变色。7/10加入小土豆，辣椒，生抽，老抽煸炒至上色。8/10加入适量清水，大火烧开后放入豇豆和香菜和调料盒，再加一些酱油，中火烧20-30分钟。（因为这次做的有点多了，所有食材炒起来比较费力气，所以豇豆和香菜没有炒，加水之后才放的豇豆和香菜，味道差不多）9/10尝尝味道，如果淡了可以加一些盐，如果味道刚刚好就可以不用加盐了，烧到土豆能被筷子插透就可以大火收汤了。（烧的时候如果干锅了可以再加一些水，直到土豆熟透）最后一步装进饭盒里，完成！小贴士生抽老抽比例1：1做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，。
