香蕉干最简单的做法,自制香蕉干最简单的做法
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1、香蕉干最简单的做法
香蕉干最简单的做法有烤香蕉干、果泥干、香蕉脆片、炸香蕉片等,以下是解释:
1、烤香蕉干 烤箱预热至最低温,将香蕉片浸在柠檬汁里,把香蕉都放在网架上,使水分滴干,放进烤箱,按形状和你想要的脆度烘烤,烤好后,香蕉放置网架上冷却即可食用。
2、果泥干 将香蕉干压扁,用烤盘纸包裹放在脱水机的架子上,将脱水机设置五十七摄氏度,果泥干冷却后,切成细条状即可食用。
3、香蕉脆片 在可以安全使用在微波炉里的盘子涂上油,高温加热一分钟,将香蕉片翻面,继续加热,一次只加热三十秒即可。
4、炸香蕉片 先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中。
![自制香蕉干最简单的做法 自制香蕉干最简单的做法](/storage/images/2023-02/Z3svtjMmPHPXXs5N0dAkptbu2k1eXK1x.jpg)
2、自制香蕉干最简单的做法
香蕉干制作方法步骤如下: 步骤1:首先就是要准备香蕉,并不是所有的香蕉都合适,太生的香蕉,烤完会有涩涩的口感,香蕉切薄片。 步骤2:放入配比调料浸泡2分钟。 步骤3:平铺锅中表面其刷黄油。 步骤4:140度烤20分钟,反过来130度烤十分钟。 步骤5:烤好的香蕉片,放着晾一下,这样会让口感更酥脆,更加美味,放到密封的容器里,可以保存好几个月。 香蕉简介 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,中国海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱。
![香蕉果干怎么做? 香蕉果干怎么做?](/storage/images/2023-02/P4xUZy1RSG244yBqBPmT9AKsOA8SV6Rt.jpg)
3、香蕉果干怎么做?
1、用烤箱低温烘烤干吃。首先在做的时候,选择香蕉是很关键的,一般都是以成熟了,硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉,不好切,烤出来会不成型。
2、将挑选好的香蕉去皮,且成合适的片状,然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁,这样能让它不变色。准备好的香蕉片再摆好了,放进烤箱进里面,要注意摆盘的时候要将它们之间留出些间隙,这样才能不让它们黏在一起。
3、然后就是进行烤了,在烤的时候,一定要注意温度,一般放在上层的话,温度调到一百的样子,烤四五十分钟就可以了。不过每个人的烤箱不一样,在烤的时候大家还是需要时刻留意的,不要让它烤糊了。
4、最后就是将烤好的香蕉片晒干,然后放入密封好的瓶子里面进行保存。一定要晒干之后再保存,这样它的口感才会更脆,吃起来才会跟香。
![香蕉干的制作方法 香蕉干的制作方法](/storage/images/2023-02/ScxvZNchLzVgDmkF0Dq7403vTHee4KYt.jpg)
4、香蕉干的制作方法
香蕉片制作方法 主料:香蕉 辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞 步骤:
1、选购个头大的香蕉,而且不能太熟的
2、将香蕉去皮
3、斜切成0.3cm的薄片
4、均匀铺放在架子上,不要重叠
5、启动果干机,58度烘干10小时或以上
6、如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上。越干越脆,这是必然的 。