苹果丁怎么切,秘制葡萄干苹果馅怎么做

1、苹果丁怎么切

将苹果洗干净去皮，切成一颗颗的小方块，这样的苹果切丁可以做水果沙拉，还可以做苹果派，苹果蛋挞的馅。 美味苹果塔的做法 材料:(这些分量可以做直径6CM左右的塔模16个)我是用的9CM的所以做了五个大的，两个小的 塔馅-- 苹果 650克(连皮带核)、 糖3大勺 塔皮-- 中筋面粉 150克、 盐 1/4小勺、 黄油75克、 水55-60毫升 做法:

1、苹果去皮，去核，切丁，大小随意(也别太大块了，太大块撑在塔 模里装不了几块，吃起来不爽)，一边把切好的泡到一碗淡盐水里 (盐和水比例大概就行了，主要是防止苹果变黄)

2、苹果全不切好，捞出沥去大部分水，放到锅里，加入3大勺糖，小 火慢慢翻炒苹果，至苹果出水，水分收干，糖也全部化掉了，就可以 捞起，放一旁待凉备用(喜欢肉桂味的，可以加些肉桂粉)肉桂我没有放，也非常的好吃。

3、塔皮材料全部放在一起，混合混合，用手慢慢抓捏，成团即可(我是把黄油切的小丁，然后放水和面粉一直合成团的，很不好和。

4、将塔皮分成小分，大小根据塔模大小和需要的厚薄来分就可以了 (我大概分成了20克一个的小剂子)我做的和丝丝的差太多了，厚薄不匀呀。

5、小剂子用手掌压扁，然后用擀面杖擀成比塔模底面稍微大些的圆 片，压进塔模。

6、用叉子或者牙签在塔底叉上一些小孔(以免烤制过程中塔皮鼓起)这个我又给忘做了，所以成品和丝丝的差好多呀。

7、将适量苹果丁堆进塔模。

8、塔皮边缘刷一层蛋液，烤箱预热190度，烤箱中层25-30分钟左右。

2、秘制葡萄干苹果馅怎么做

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3、胡萝卜苹果丁的家常做法

前言那天家里买的苹果有点酸酸的，不想吃，于是琢磨着怎么处理好，突然发现是不是放到菜里面会不会有点点的酸酸的调味干，就大胆的设想了这道菜谱。食材有胡萝卜、黄瓜、苹果，搭配在一起。味道很美。一种清爽的感觉。材料主料：苹果250g、黄瓜100g、胡萝卜100g； 辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜适量胡萝卜苹果丁1准备食材：将苹果、黄瓜、胡萝卜切成丁2热油，将胡萝卜和大蒜一起爆炒3放入黄瓜丁和苹果丁爆炒4放盐，撒点水，焖2分钟5成品啦小贴士胡萝卜需油爆菜好吃，苹果和黄瓜不宜太熟，失去口感。

4、苹果葡萄干粥怎么做如何做好吃

主料 粥3碗 辅料 苹果1个 葡萄干一小把 冰糖少许 苹果葡萄干粥的做法步骤

1、 盛比一家几口吃稍少一点份量的粥入锅，加少许开水

2、 放入切成丁的苹果和葡萄干，冰糖

3、 煮干至冰糖融化即可。

5、苹果葡萄干粥怎么做如何做好吃

主料 粥3碗 辅料 苹果1个 葡萄干一小把 冰糖少许 苹果葡萄干粥的做法步骤

1、 盛比一家几口吃稍少一点份量的粥入锅，加少许开水

2、 放入切成丁的苹果和葡萄干，冰糖

3、 煮干至冰糖融化即可。