米参和海茄子的区别？"米参"是怎样做的?
1、米参和海茄子的区别？
米参和海茄子的区别是，米参是猪生病身上长的1粒粒的肉粒，人们称作米参，而海茄子类似于海参的海洋生物。
2、"米参"是怎样做的?
临沂的特色饮食-"sa"("米参",字典无此字) (2008-06-13 12:17:26) 标签：饮食文化 美食 分类：旅游、风俗及文化 米参(音"sa"),字典里面没有这个字,这个字在现在的临沂随处可见,念"sa"音,作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝糁系临沂传统食俗。 “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的1种早餐食品。最初由元朝大都1对回民夫妇来临沂经营，当时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。 据临沂县志记载，糁是明朝末年临沂人创造的，几经演变改进逐步形成独具1格的沂州名吃。解放前临沂城有8家著名糁铺，今已发展至百家专营糁铺。 喝糁有4大讲究，即热、辣、香、肥。1碗热糁配以油条、烧饼、烤牌等食用是美好的早餐享受。糁有牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁3种，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍。 见图片 下面是以鸡肉糁为例介绍，其它糁基本相同。 原料：净肥老母鸡10只(约18千克)，大麦仁2千克，水70千克，葱、姜、细药料包、酱油、盐、胡椒粉、味精、面粉等各适量. 制法：甑锅加水和老母鸡旺火烧沸，撇去浮沫，下入大麦仁、料包、葱、姜小火煮2小时，鸡熟捞出晾凉；鸡肉撕成丝放碗中。鸡骨架放入锅中同麦仁等再小火煮2-3小时；鸡汤拣去骨架、葱姜、药包，下入酱油、盐、葱姜米，以稀面水勾成薄羹，盛入放有鸡丝的碗中，浇入醋、香油即成. 可能很多人都没有去过临沂,有机会出差到那里的时候不妨去品尝1下,相信你会喜欢上这个地方,喜欢这种奇特的食物.临沂还有山东名吃"煎饼卷大葱",不妨你也品尝1下. 来到临沂,不妨多了解1下临沂的历史及名人文化,如荀子/诸葛亮/王羲之/颜真卿/蒙恬等及近代的沂蒙红嫂故事.1977年在山东临沂古汉墓里挖掘的<<孙子兵法>>,不妨也去看1下。
3、米参念什么 汉字糁怎么读
1、糁念sǎn。糁汤是多用鸡肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、5香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之1，入选非遗目录。
2、糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“7日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，3如1，小切之。与稻米2，肉1，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。
4、玉米米参的做法？
1、玉米剥皮后，然后洗干净切段。
2、锅里装水，然后用大火煮沸，再倒入玉米。
3、煮1段时间后，再放入50克的冰糖。
4、再用大火煮15分钟后即可出锅。
5、水煮玉米就做好了。注意事项；
1、在煮玉米的时候，要注意时间，不要煮太久。
5、米参的保存方法是怎样的，长虫了怎么办？
可以用开水烫，虫子就会被烫死，漂在上面，然后晾干放入保鲜储藏柜里即可。
6、米参和海参的区别是什么？
野生海参和米参的营养价值差别不大。体积上来说米参相对于海身来说比较小。也因为生长环境的区别，海身往往需要在十几米甚至更深的海域才能捕捞，因此在价格会略高于米参。
