哈尔滨的干肠怎么会做？糯米面粘豆包怎么做
1、哈尔滨的干肠怎么会做？
如信不着卖肉的给你加工，可按如下方法试做：干肠料和肠衣调料商店就有卖，肉到副食商店买瘦肉7成肥肉3成，最好在商店把肉绞好，要绞成颗粒较大的肉馅，回来后，把肉馅和干肠料放在1起拌匀，淹制1天，肠衣也要泡1天，即可开始灌肠（可用专用灌肠小漏斗灌制:把所有肠衣套在漏斗的前端,1头先用粗线系紧,把肉灌入,注意不要有气泡,尽量把肉灌实,灌好后把另1头系紧即可），入蒸锅蒸熟后,取出挂在阴凉通风处晾干后就可以吃了!
家庭做法,仅供参考.。
2、糯米面粘豆包怎么做
是糯米混合1定比例的普通大米粉，开水烫过做成的皮。还有云豆陷。
3、自己在家里面发面做好的馒头包子如何保存，是直接冷冻呢还是先蒸熟了再冷冻呢？
馒头直接放在冷冻上就可以，包子也是。
