咖喱鸡块怎么做好吃,土豆咖喱鸡块怎么做?
1、咖喱鸡块怎么做好吃
1、主料:鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉。辅料:葱、蒜末、油、料酒、盐。
2、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;
3、锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油。
4、锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。
2、土豆咖喱鸡块怎么做?
一、土豆咖喱鸡块的做法 :
1、鸡洗净控水备用。
2、鸡斩块,飞水,沥干水分。
3、土豆切块,洋葱切块备用。
4、锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
5、锅留底油,下入切好的洋葱,姜片爆香。
6、放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽,半勺白糖,盐适量,一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
7、加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可。 二、咖喱饭的做法:
1、把牛肉洗干净。
2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成
1、5克左右的小丁。
3、把牛肉用水焯一下,倒上腌料。
4、再倒点水。水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟。
5、再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里,装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了。
6、准备些胡萝卜,洋葱,土豆等食材。
7、都给它们切成小丁,牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后。
8、然后加水,水没过原料就可以。
9、汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟。
10、土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
3、咖喱鸡块土豆怎么做?
咖喱鸡块土豆的做法:材料:鸡肉、土豆、胡萝卜。
1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,带鸡胸脯肉变成白色即可捞出。
2、将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出即可。
3、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅。
3、将鸡胸脯肉放入锅中,翻炒。
4、放入土豆,胡萝卜、洋葱,并将咖喱块放入锅中,加入适量的水。
5、将咖喱块全部融化了,即可出锅。
4、咖喱鸡块土豆要怎么做?
咖喱鸡块土豆:材料:鸡块150克,土豆100克,咖喱粉5克,食油、酱油各15克,盐5克,葱、姜各
2、5克。做法:
1、将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。土豆去皮洗净,切成滚刀块,把咖喱粉与酱油调好待用。
2、将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,炒至变成白色,加入佐料及少量水,用文火炖至快烂时,加入土豆块,此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂,待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成。
5、咖喱鸡块土豆怎么做?
咖喱鸡块土豆的做法:材料:鸡肉、土豆、胡萝卜。
1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,带鸡胸脯肉变成白色即可捞出。
2、将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出即可。
3、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅。
3、将鸡胸脯肉放入锅中,翻炒。
4、放入土豆,胡萝卜、洋葱,并将咖喱块放入锅中,加入适量的水。
5、将咖喱块全部融化了,即可出锅。
6、咖喱鸡块土豆怎么做?
咖喱鸡块土豆的做法:材料:鸡肉、土豆、胡萝卜。
1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,带鸡胸脯肉变成白色即可捞出。
2、将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出即可。
3、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅。
3、将鸡胸脯肉放入锅中,翻炒。
4、放入土豆,胡萝卜、洋葱,并将咖喱块放入锅中,加入适量的水。
5、将咖喱块全部融化了,即可出锅。