鹅蛋怎么吃,鹅蛋吃法
1、鹅蛋怎么吃
鹅蛋怎么吃 不管是谁看到了鹅蛋都感到很惊喜,因为这种蛋确实很有个性,它的外形很大,而且鹅蛋的吃法也有很多,那么鹅蛋该怎么吃呢?下面就让本文来为大家介绍一些方法,希望可以给不知道怎么吃鹅蛋的朋友提供帮助。 鹅蛋怎么吃
1、直接煮熟了吃 鹅蛋最简单的吃法就是将其直接煮熟了吃,就是把鹅蛋连壳一起放到锅里面加入水,然后把水煮滚,直到将鹅蛋完全的煮熟煮透,然后将它的外壳剥去就可以直接吃了,可以在吃的时候沾上一些醋或者酱油,来改善一下口感,直接吃的话比较方便,而且最能够品尝到鹅蛋的原汁原味,也能够吸收很多的营养。
2、煮汤喝 鹅蛋还可以用来煮成汤喝首先需要准备一个鹅蛋,先在锅里面放入半锅水,将水烧开,把鹅蛋打入碗里。
2、鹅蛋吃法
鹅蛋的最佳吃法
1、蒸鹅蛋 蒸鹅蛋是鹅蛋的最佳食用方法,既能保证鹅蛋的口感,同时也能保证营养不流失。蒸鹅蛋的做法与蒸鸡蛋的做法是一样的,加水大火蒸至凝固状即可,一般可根据个人口味添加少许调味品。
2、煮鹅蛋 要注意的是煮的时间,时间过短会使蛋黄、蛋白不能凝固,而煮的的时间过长,又会使鹅蛋的营养价值流失。
3、炒鹅蛋 注意的是在炒熟的过程中,不可放入过多的油及调味品,以免使鹅蛋的营养价值流失。 营养价值 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸。
3、鹅蛋的最佳吃法(鹅蛋5种最好吃的做法)
做法1:葱花煎鹅蛋 准备食材如下:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙 具体做法如下:将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅加油烧热,将葱花蛋液倒入锅中,铺成一个圆,煎至两面焦黄即可出锅! 做法2:腌咸鹅蛋 准备食材如下:鹅蛋12个,盐300克,白酒70克,花椒粒适量,八角1个 具体做法如下:将鹅蛋放入水中用刷子刷洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒和八角煮开,水开后倒入盐煮至融化,通常水和盐的比例100:20处于饱和状态,煮至盐完全融化关火,提前将坛子刷洗干净,控净水分,自然晾干,码入鹅蛋,待煮开的盐水稍凉大约90度左右,直接倒入坛中,这是咸鹅蛋鲜嫩。