给介绍下学烧鸟报名玉子烧鸟课怎么样？玉子烧怎么做

1、给介绍下学烧鸟报名玉子烧鸟课怎么样？

我是1个烧烤重度爱好者，因为喜欢日本烧鸟，就去报名了玉子烧鸟课学习，多会了1项技能，老师很模没郑有耐察没心，教我旦颂好多东西，我挺感谢老师的。应该能百度到更全的信息。

2、玉子烧怎么做

1、食材：鸡蛋3个、牛奶20克、白糖8克、盐1克、油少许。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、加入牛奶、白糖、盐，搅拌均匀。

4、平底锅烧热后刷上薄薄的1层油。

5、倒入适量蛋液，锅中摇晃1下，使蛋液铺满锅底。

6、煎至底部凝固时，从1边卷起。

7、锅底刷油，倒入蛋液。

8、摇晃锅底，等蛋液凝固时，从另1边卷起。

9、两面各煎1下，切好装盘即可。

3、海鲜玉子烧怎么做

1、食材：几个鸡蛋、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒

2、鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着1个方向打）。

3、玉子烧锅烧热，加入适量的油（不要太多，要涂满锅内）倒入适量的蛋液布满整个锅面（不要太多）慢火煎熟，待蛋半熟的时候，轻轻用铲把蛋皮对折，接着把蛋皮推向锅前端。

4、接着在空出的锅面上继续浇上适量的油，接着轻轻铲起煎好的蛋皮，同时再加入适量的蛋液，把原来的蛋皮放回前端，继续慢火煎熟蛋皮，然后重复把蛋皮对折，推向前端，形成1层又1层的蛋皮，在卷蛋皮的时候可以卷进1些肉松或其他喜欢的东西如海鲜，金针菇等。

5、重复以上步骤至蛋液完全用完。

6、煎好的玉子烧用铲子稍微整理1下，接着上锅，稍微放凉以后切开1块1块即可！。

4、玉子烧怎么做好吃窍门

1、牛奶适量，鸡蛋适量。

2、鸡蛋3个打入碗中，稍稍搅拌开。

3、加入砂糖1大勺，盐1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，1大勺做出来的蛋烧比较结实，2大勺做出来的蛋烧比较松软，搅拌均匀备用。

4、厨房纸巾1小张折叠好，沾适量油，玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上1层油。

5、倒入1半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液划散，不要使之起泡，然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

6、再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，再折几折翻过来以后就做好了。

7、出锅后切块。切面的蛋液绵密融为1体。可以直接吃，也可以当做便当菜。

5、玉子烧怎么吃窍门

1、玉子烧可以加蜂蜜。加过蜂蜜的玉子烧偏甜味儿。

2、如果不喜欢甜味的玉子烧，可以做成咸鲜味的，加入传说中的高汤。

3、加入量足足的芝士也是非常不错的选择。芝士味的玉子烧也是经典的。芝士最好是混合芝士。单是马苏里拉缺少香味，与味浓的切达搭配是最好。芝士玉子烧趁热切开，果然能拉出长长的丝来，好吃又好玩，怎能让人不喜欢。

6、芝士玉子烧怎么做好吃

1、食材清单：鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量。

2、往碗里打入4颗鸡蛋，加入半碗水或者半碗高汤，4勺糖，半勺盐后，用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀。

3、准备黄瓜与胡萝卜，将黄瓜去皮后，再将两种原料分别切成丝状。

4、将蛋液平铺在方形平底锅上，待蛋皮基本成型后，将蛋皮从上往下卷起，第1层可以不是很美观，蛋皮卷至边上后，再铺第2层，同样的方法蛋皮成型后卷起。通常，3层即可。

5、第2次按同样的方法卷蛋皮，但是这次可以往其中加些蔬菜，可以在蛋皮成型前加入不同自己喜欢的食材。

6、将我们做成的蛋卷平铺于锡纸上，可以往上面加上几片芝士，再将蛋卷放入烤箱之中，加热几分钟即可。

7、将蛋卷从烤箱中拿出，再用刀将其切成块状，正宗日本芝士玉子烧就完成啦！。