如何将牛排切成合适的大小?

1. 首先，将牛排拍平，并用刀将其切成两侧的等腰线。
2. 然后，将两侧的牛排分别切成三份，每份约 1/4 英尺的等腰线。
3. 最后，将三份的牛排拼在一起，形成一个完整的牛排。

提示：

• 使用锋利的刀子，以确保牛排的均匀切片。
• 切割时，注意牛排的厚度，以确保每个部分都具有相似的尺寸。
• 切割完成后，用纸巾擦干牛排上的水分。