如何将牛排切成合适的大小? 于旭 让我们做得更好! 3个月前 首先,将牛排拍平,并用刀将其切成两侧的等腰线。 然后,将两侧的牛排分别切成三份,每份约 1/4 英尺的等腰线。 最后,将三份的牛排拼在一起,形成一个完整的牛排。 提示: 使用锋利的刀子,以确保牛排的均匀切片。 切割时,注意牛排的厚度,以确保每个部分都具有相似的尺寸。 切割完成后,用纸巾擦干牛排上的水分。 阅读全文