西红柿和白糖的营养差异是什么?

西红柿和白糖都是富含维生素和矿物质的水果，但它们在营养价值方面存在一些差异。

• 维生素

  • 西红柿含有维生素C、维生素A、维生素B6、维生素E和叶酸。
  • 白糖主要含有维生素C。

• 矿物质

  • 西红柿含有钾、钙、镁、磷和铁。
  • 白糖主要含有钙和磷。

结论

西红柿比白糖更富含维生素，而白糖更富含矿物质。