搞蛋糕怎么不会粘锅,电饭锅可以蒸蛋糕吗？如何保证蛋糕不粘锅呢？

1、搞蛋糕怎么不会粘锅

搞蛋糕怎么不会粘锅可以试试下面这个方法:

在锅内抹上油可以不粘锅。将蛋白打发后，与蛋黄、面粉和成的蛋黄糊搅拌均匀，入抹了油的电饭煲45分钟即可食用，下面介绍具体做法：

主料：酸奶125ml、鸡蛋4个、低筋面粉60g

辅料：细砂糖40g、炼乳少许、黄油20g、白醋2-3滴

制作步骤：

1、取1半黄油放入电饭锅内预热(注意电饭锅内要擦干水)。

2、黄油融化后用刷子刷好电饭锅内壁盖好盖子待用。

3、 将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离到不同的盘里(注意盘不要沾到水)。

4、蛋清加入砂糖、炼乳打发蛋清。

5、打。

2、电饭锅可以蒸蛋糕吗？如何保证蛋糕不粘锅呢？

蛋糕是大家都很喜欢吃的美食，也有许多美食达人喜欢做蛋糕，做蛋糕有1个必备的工具，那就是烤箱，但是并不是每个人的家里都会有烤箱，没有烤箱又想尝试做蛋糕该怎么办呢？电饭煲可以用来蒸蛋糕吗？对于很多家庭来说，电饭锅是做饭的必备工具，而做蛋糕所用的食材也很常见，主要是鸡蛋和面粉，用电饭煲蒸鸡蛋对于没有烤箱的家庭来说，是1件非常容易实现的事情。其实只要掌握好时间和配方，电饭煲也是可以蒸出很好吃的蛋糕的。

但对于新手来说，做用电饭锅做蛋糕，很容易出现蛋糕粘锅的情况，想要解决这些情况，需要有正确的配方和1定的技巧。主要掌握以下几。

3、蛋糕为什么粘锅？

蛋糕为什么粘锅是因为蛋糕含有面粉和糖，最好就是先在锅内部刷上1层油，就可以防止粘锅了。

4、电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能电饭煲蛋糕怎么做不

电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能?大部分电饭煲都是没有蛋糕键的，除非是比较高科技的电饭煲，如果你也想试试做电饭煲蛋糕，可以看看小编提供的电饭煲蛋糕怎么做不粘锅小技巧。

电饭煲蛋糕没有蛋糕键按哪个功能 电饭锅没有蛋糕键也同样可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可，如果电饭锅跳闸可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，1般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

电饭煲蛋糕怎么做不粘锅 想要电饭煲蛋糕做出来不粘锅，在倒入蛋糕液前要先在锅底上刷上1层油，另外建议先将电饭煲预热5分钟左右。不过现在的电饭煲基本上是在内胆里有1层不沾膜，只要不破坏1般也不会粘锅。 另。