如何在烹饪过程中保持鱼的鲜度?

如何在烹饪过程中保持鱼的鲜度?

  1. 使用新鲜的鱼。
  2. 使用冷水或冰水冲洗鱼。
  3. 使用盐或其他调味剂。
  4. 使用保鲜剂。
  5. 使用冷水或冰水煮鱼。
  6. 使用冷水或冰水冲洗鱼。
  7. 使用冷水或冰水煮熟鱼。
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