分享一下烤箱如何选购，有没有500元之内的烤箱推荐？问一下，九阳的烤箱烤6寸的蛋糕，是放上层还是下层？用几度烤？烤多久啊？快！急

1、分享1下烤箱如何选购，有没有500元之内的烤箱推荐？

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很多人都对烘培有着难以言表的兴趣，于是纷纷入坑烘培圈不可自拔。

新手入坑1定要有1台烤箱，今天就来聊聊那些适合新手、500 元以内的家用台式电烤箱。

• 关于烤箱的选择

• 500元以下，各有绝招的『优质烤箱』

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烤箱的选择

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·烤箱的大小

根据你选定的空间，挑选1个最大的。

如果烤蛋糕、烤鸡比较多，可以侧重考虑烤箱内胆的高；如果烤饼干、烤菜品比较多，可以侧重考虑烤箱内胆的长宽。根据我自己的经验，最小不要低于30L，入了坑就总想多试试，今天做个蛋糕明天烤盘排骨之类的，烤箱也不太会经常换，所以尽量选个好1点的会让自己更省力1些。

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· 烤箱的功能

1、至少要有灯，以及能控制温度和时间：灯呢主要是方便观察烤箱内的食物，比如烘烤的状态，上色的程度等等，减少开关门的次数就能更精确地控制温度。

2、温度和时间的调节范围越大越好：最大温度200℃+以上，最长时间90~120分钟以上是比较理想的状态，方便做1些低温慢烤或者高温快烘的菜品。

3、冷门：烤箱工作时内部温度非常高，冷门可以让我们免遭烫伤。

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·烤箱的材质

主要说内壁，有的烤箱是镀锌、有的是镀铝，也有搪瓷和不锈钢的。其中家用烤箱不锈钢和搪瓷用得最多，其中搪瓷最好，性质稳定、容易清洁，也比较安全。镀锌或镀铝等材质经过长时间的清洗、接触可能会产生划痕，造成金属腐蚀等问题。

02

500元以下优质的烤箱

咨询过1些烘培达人后，发现他们的烤箱多为嵌入式烤箱，容量够大且价格不菲。这种嵌入式的烤箱1般多为装修前期就需要规划好的，所以不在我们探讨的范围内。

但是，达人们从烘培角度给出了1些选购台式烤箱的建议。比如，被人们熟悉的1些大众品牌，在制作工艺和水准上都已经非常成熟，并且这些大众品牌的烤箱在后期购买配件和维修时，会比较方便。

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9阳

30L多功能烤箱——功能较全面

对于新手而言，1款省心的烤箱可以让烘焙过程更为享受。功能性的齐全，可以轻松玩转烘焙魔法。

9阳作为家用电烤箱的专业品牌，在不影响使用效果的提前下，1直在不断提升和改进烤箱的功能。

这款平价烤箱配置的功能全面，上下独立控温的直管经过发蓝技术处理后，让钢管表面形成1层保护膜，耐腐蚀且提高了使用寿命。

30L的容量能满足 3—5人的用餐需求，烤架的随意搭配，让食物与发热管也能保持了1定距离，避免了食物糊顶的尴尬。

2、问1下，9阳的烤箱烤6寸的蛋糕，是放上层还是下层？用几度烤？烤多久啊？快！急

烤蛋糕确定温度跟是某个牌子的烤箱倒也没有直接联系。

要视烤箱炉膛的容积，蛋糕的体积而定。

所以，首先要确定烤箱是25L?30L？40?60L？

同样是6寸蛋糕坯，在25L的烤箱中1般温度定在150度30-40分钟就好。

在30L的烤箱中180度30-40分钟就好。

在40L的烤箱中200度30-40分钟左右。

如上所述，同样体积的蛋糕，炉膛内的空间越大，1般温度定的越高。