美的面包机如何做面包？美的面包机如何做面包？
1、美的面包机如何做面包？
所需原料：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母首先把面包机桶从面包机里取出来第一步：加入牛奶200ML第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌第三步：加入4-6汤勺植物油（花生油，葵花籽油等）。（多加点油面包可以软点）第四步：加入1/2茶勺盐。第五步：加入6-8汤勺白糖注意：白糖和盐要对角放入，不能混放第六步：加入3杯面粉。（高筋面粉）第七步：加入1又1/3茶勺酵母（酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上）把面包机桶放入面包机中，选择菜单1，重量750克，颜色浅，按启动，提前20分钟断电。盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的。
2、美的面包机如何做面包？
所需原料：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母 首先把面包机桶从面包机里取出来 第一步：加入牛奶200ML 第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌 第三步：加入4-6汤勺植物油（花生油，葵花籽油等）。（多加点油面包可以软点） 第四步：加入1/2茶勺盐。 第五步：加入6-8汤勺白糖 注意：白糖和盐要对角放入，不能混放 第六步：加入3杯面粉。（高筋面粉） 第七步：加入1又1/3 茶勺酵母（酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上） 把面包机桶放入面包机中，选择菜单1，重量750克，颜色浅，按启动，提前20分钟断电。 盐是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，盐和白糖是必加的。
3、面包机怎么做面包？
主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克辅料：牛奶142克、水13克
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。
4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。
5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。
6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。
7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。
8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下，擀成长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。
13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
4、面包机怎么做面包
国内的条件是越来越好了，很多的主妇们都在家里学起了做各式各样的美食了，今天要给大家介绍的是怎么用面包机做面包，其实很简单，按照下面的步骤动起手来就可以了哦！面包粉 300g主料牛奶 150g方法/步骤1将所有原料（除牛奶和黄油）放入面包桶内，注意，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。开启“和面”功能，先搅拌1分钟。开盖，再加入牛奶，我先加了一半的量，面粉吸收了，再加另一半的1/2，原方的牛奶量是176，我没有用那么多，只用150克左右，具体用量还得看你使用的面粉的吸水性。在刚开始揉面的时候，不应该走开，应该在旁边细心观察，不时地用橡皮刮刀将周围的面粉都聚拢起来，这样可以加快面粉成团的速度。进行完一个“和面”程序（一个“和面”程序时间为15分钟），面团基本形成，用手抓一下面团，测试一下面团的湿度是否合适。面团湿粘，手抓之后，手上基本干净、有少量面粉粘在手上就说明面团湿度适宜了。放回面包桶，再次开启“和面”功能。这时你基本不用管它了，让它自己慢慢揉吧！你可以做你自己的事情，知道听见它“滴滴”地叫着告诉你，它完成了你交代它的任务了。再次进行完一个“和面”程序，轻轻拉开面团，发现面团可以勉强撑出膜来，说明已经具有延展性了。放入室温软化、切成小块的黄油，第三次开启“和面”程序。第三次“和面”程序结束，揉面总共用了45分钟，面团表面已经很光滑。将面团取出，向两边展开，面团表面非常光滑，基本就是揉面到位了。将面团整形，重新放入面包桶内，进行基础发酵。因为现在室温已经有20度，所以我没有用面包机的“发酵”功能，而只是用室温来进行第一次发酵。时间长点也没关心，第一次发酵慢点，成品效果还更好！我用了大概2个小时多点将面团发至两倍大。用手指戳下去，面团微弹后就不再反弹了。将面团按扁排气后，分割成两份，松弛15分钟。将松弛好的面团擀开。再卷起，封好口。取出搅拌刀，将面团放入面包桶内，进行第二次发酵。因为第二次发酵的温度要比第一次发酵要求高，最好在38度左右。根据Kiss战女的经验总结，面包机的温度进行二次发酵是最好的了。12二次发酵至面包桶七八分满，表面刷蛋液。再次放入面包机内，盖上盖子，选择“烘焙”功能，时间选择的是45分钟，烧色选择的“浅”。这样面包就烤好了。END注意事项烤面包时，面包机的表面温度很高，一定要记得防止孩子靠近面包机！。
5、没有面包机怎么做面包
1、没有面包机能做面包，可以用电饭煲替代。
2、用料：面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。
3、将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟，把面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起。
4、放入酵母糖浆，加适量的水和成软面团，加入奶油揉匀后，反复揉搓摔打面团，直到能出筋膜。
5、饬发60到90分钟后，将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟；排出气体擀成椭圆形小饼。
6、卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼，放上干果或果酱，我这次放的是豆沙馅，然后纵向对折卷成卷放入抺了奶油的电饭煲里再饬10分钟，接上电源，按下蛋糕键。时间到即可。
6、面包机如何做面包才能有拉丝
做法：
1、准备淡奶油40克，牛奶120克，鸡蛋一起放进面包机。淡奶油最多不能超过40克，最终淡奶油加牛奶160克。糖50克左右，最少不低于30克，盐3克，分别放在面包机的两个角上，不要把盐和糖混合放在一起。
2、放入270克面粉。
3、面粉倒入面包机后，在面粉的顶端用手指戳个洞，把4克酵母倒入，再用面粉盖住。
4、这时启动面包机的和面模式，和面40分钟之后可以倒入黄油。
5、加好黄油以后重启面包机，选择甜面包或者柔软面包模式，等待片刻出炉。
