鹿茸苁蓉炖猪心的做法?

鹿茸苁蓉炖猪心的做法?

1、鹿茸苁蓉炖猪心的做法?

材料 鹿茸10克,肉苁蓉20克,桑螵蛸15克,当归20克,巴戟天15克,菟丝子20克,杜仲15克,益智仁9克,川楝子(去皮)9克,赤石脂10克,韭菜子10克,禹余粮(煅、醋淬)10克,破故纸9克,山茱萸9克,龙骨9克,乳香1只,猪心2只,料酒10克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,葱6克,鸡油25克,上汤1200毫升。 做法

1、将以上药物洗净,装入袋内,扎紧口;猪心洗净,用沸水汆去血水,切薄片;姜切片,葱切段。

2、将药袋、猪心片、料酒、姜葱、上汤同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 每日1次,佐餐食用。

相似内容
更多>