哪种面包酵母最适合做甜馒头?

面包酵母最适合做甜馒头的是干性发酵的酵母。

根据经验，在做甜馒头时使用干酵母效果更好。

酵母是用来发酵的，甜馒头不需要用到。

甜馒头的制作方法很简单，首先将面粉、酵母和水混合在一起。然后加入糖和其他材料搅拌均匀即可。

面包酵母有中筋、高筋和快速发酵三种类型。

酵母有高筋、中筋和低筋三种，它们分别适合做面包、馒头以及蛋糕。

甜馒头是用酵母做的面包，因此需要使用发酵力较强的酵母。

根据甜馒头的配方 建议选择高筋面粉和低盐酵母。

甜馒头的制作中酵母起到了很重要的作用。对于不同的面包，其酵母的选择也有所不同。例如，在做甜馒头时，建议选择高筋面粉、低筋面粉或全麦粉作为主料进行发酵和烘焙；而对于松软面团等需要长时间发酵的产品则可以选择快速起泡的干酵母或者液体酵母来制作产品