小青瓜的营养成分有哪些?

小青瓜是多汁蔬菜，其营养成分丰富。以下是一些小青瓜营养成分的具体信息：

• **水分：**约 92%
• 蛋白质： 2.2 g
• 碳水化合物： 6.2 g
• 脂肪： 0.5 g
• 碳水化合物： 6.2 g
• 维生素： B6、C、E、K
• 矿物质： 钾、钙、镁、磷、铁、锰、鋅

除了以上，小青瓜还含有一些其他营养成分，包括维生素C、E、K、钾、钙、镁、磷、铁、锰、鋅等。

小青瓜是营养丰富的蔬菜，可以作为健康饮食的补充。