菜干发霉了怎么办,菜干发霉,还能吃吗??
1、菜干发霉了怎么办
可以先清洗霉菌,在晒干或烘干,用PE袋装起来封好口子,就不会发霉了。
2、菜干发霉,还能吃吗??
发霉的食物就不能吃了,吃了对人身体有害。 发霉食物的危害: 当人们食用霉变的食物后,霉菌可能在体内繁殖,并产生霉素,导致霉菌性肺炎、过敏性疾病,如支气管炎、哮喘、皮炎等,甚至诱发肝癌等疾病。 四、哪类食物容易霉变?
1、熟食制品易霉变:面包糕点或吃剩的饭菜等 还有各种水果、蔬菜在贮藏、运输过程中,由于管理不妥当,常会出现成筐成批地发霉变质。
2、粮、油易霉变:这对人的健康危害最大,各种粮食、尤其是玉米、小麦 、稻谷、花生等,是许多产毒霉菌赖以寄生的最好场所,无论是在田间成熟过程中,或是在粮仓贮藏过程中,最容易遭到霉菌的侵袭,成为毒品,如果油料作物,如花生、油菜籽等,榨出油后,油中也会带有霉毒。
3、腌制品易霉变:咸菜、酱菜、咸肉、火腿等,在腌制过程中都极易霉变而带毒素,如在我国河南林县食管癌高发区,就是居民都喜欢吃自己腌制的酸菜,经过调查,这种酸菜被霉菌污染非常严重,经鉴定发现,主要污染霉菌是白地霉,这种霉菌会诱发胃癌。五、预防食物霉变措施。 从上述情况看,霉菌对食品的污染已经不容忽视,必须积极采取防霉措施,为减少霉菌对人体的威害,那么我们必须加强对食物的储存,以防止霉菌的产生,特别是夏秋季,那我们平时应该怎么储藏食物避免食物霉变呢?
1、熟食品防霉 加载中 (新浪博客提示:此博文已经过自动调整,以便在移动设备上查看) 阅读:232 转载:0 喜欢:1 收藏:0 分享: < 上一篇 请 登录 或 注册 评论 所有评论(0) 转载 喜欢 收藏 微博。
3、菜干发霉了怎么办
可以先清洗霉菌,在晒干或烘干,用PE袋装起来封好口子,就不会发霉了。
4、菜干发霉了怎么办
这种情况的菜干不能再吃了,因为发霉的菜干中可能含有黄曲霉菌,对于身体健康来说,有不利的影响。可能导致腹泻,甚至食物中毒。菜干完全晒干后,用塑封袋把菜干封闭严密。同时,袋子里放几包食品干燥剂,存放在干燥、通风处,这样可以保护菜干存放时间更久,不易发霉。