在没有平底锅的情况下如何烹制一盆热腾腾的食物?
把食物放到一口装满热水的锅里,然后使用一个大勺子将它搅拌均匀。跟着我学做这个食谱吧!
要让食物变得焦香,您可以用一个锅盖。一手拿着锅盖、另一只手将锅的边缘推入炉子里烤一下。
可以用一个炒锅,将热水倒入锅中加热,待水烧开后加入食物。
您可以用一个平底汤罐或锅,然后将食物放入水中蒸10-20分钟。众所周知蒸煮是保持食物营养完整的最佳方式之一.
要准备两个锅,一个是烧开水的热水桶或大碗。隔着水槽分别烧开150-200度的热水和370-450度左右的油温就可以了。另外,需要准备一块网状布(厨房纱布)来过滤食物中的碎屑、粉末等杂质,以保证食品更加清洁卫生。
使用深浅不一的平底锅,将食物放在底部并覆盖上。麻麻的锅具,会使热腾腾的食物变得黏糊难以食用!
使用铸铁锅或炒菜碗。不仅能满足食物的保温,而且炒菜碗比普通平底锅更方便携带和存储。
你可以使用不锈钢或玻璃的盘子,倒入温水和白醋混合物。一口搅拌器是必要的工具——将食物放入盘中并拌匀,然后快速加热并在盘中停留几秒钟即可