肉渣怎么做好吃,肉渣的做法大全 炒肉渣的做法大全
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1、肉渣怎么做好吃
锅内放油,45成热放肉渣,翻炒变色加入酱油,炒至9成熟;放入白菜,西红柿,青红椒,翻炒1下;放入香菜,加入醋,盐,翻炒至变软;翻炒均匀,出锅。油渣,又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。 主料:猪肉半斤、香菜2根。 辅料:白菜1颗、西红柿半个、青红椒1个、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量。 做法:
1、锅内放油,45成热放肉渣,翻炒变色加入酱油,炒至9成熟。
2、放入白菜,西红柿,青红椒,翻炒1。
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2、肉渣的做法大全 炒肉渣的做法大全
1、做法1: 材料:肥猪肉400g,姜 2片,尖椒5根,蒜2瓣,食盐适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,辣椒粉适量。 肥猪肉切成薄片。 起热锅,放进肥猪肉片熬油,不要熬的太干。 捞出肉渣,备用,热油装起来。 辣椒切片,姜蒜切末,备用。 把猪油渣放锅里,开小火,慢慢的培干,再倒入姜蒜末和青椒,1起翻炒。 加入其他品是最后起锅前加入醋。
2、做法2: 材料:肥猪肉300克,尖辣1把。 肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。 辣椒切片,姜蒜切末,待用。 先用热锅把青辣椒干煸1下装碗里待用。 把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、。