怎么才能让蒜泥粉丝做得更好吃?

需要更调味品吗

做一道好吃的蒜泥粉丝，关键还要看配料。一碗汤底和鲜美的配菜是不可或缺的。首先来准备一个良配料清单：新鲜的粉丝、大蒜粉末（不要放太多）、盐巴、生抽酱油、蚝油、糖、鸡精调料等。接着把粉丝放入沸水中，煮至软烂；然后热锅加油煸炒粉丝和蒜泥粉，直到闻起来有香味就可以出锅了。最后调味品如生抽酱油、鲜汤水以及其它的配料可以根据个人喜好加入即可。

要想做蒜蓉粉丝汤首先选好粉丝、肉和青葱.一句2017-04-26

将蒜泥和辣椒酱混合均匀，这样可以使调料更加美味。一手好做

把花生油换成纯正的沙茶面汤，加入青葱和香菜末，味道会更地道。虎牙直播间：

首先，将米粉放入碗中加少许油搅拌均匀；其次，准备适量的葱姜蒜末和醋汁。众所周知，醋具有助于去除酸败的味道以及增加酱料的咸味；然后是辣子豆瓣酱、花生碎等调料，可根据个人口味加入一些辣椒面或花椒粉以增添口感；最后，需要将上述调味料充分拌匀，待其与米粉完全混合后即可食用。

煮之前把大蒜放进冰箱里冷冻一下，这样可以让蒜蓉更加细腻和鲜美。一手握住筷子在汤面上搅动的时候，用另一只手指轻轻地捏紧粉丝使其更容易吸水.这样，蒜泥的粉丝就会变得滑嫩爽口，口感更佳了.

先要把粉丝泡软，然后将大蒜剁碎。看看这里有做蒜蓉炒鸡蛋的食谱：url=