使用何种面粉制作?
我用中筋粉和低筋粉混合制成,比例为1:0.75。
我们使用的是高筋小麦粉,它具有良好的延展性和可塑性。同时我们也使用了少量的低筋小麦粉来增加口感和韧性。2
小麦粉、玉米面或米粉都可以,取决于你的喜好和可用资源。
我们使用的是优质小麦粉,经过精选和烘焙而成。
我使用的是高筋小麦粉,可以增加面团的韧性和弹性。同时这种面粉也含有较高的蛋白质含量,能够提供更好的口感体验。2
用中筋粉和高筋粉混合,然后加入适量的水搅拌均匀即可。2
用中筋粉,比例为1:0.5。
我们使用的是优质小麦粉,经过精选和烘焙而成。
我使用的是普通小麦粉,可以根据您的口味和需求进行调整。2