芹菜炒粉条怎么做?芹菜炒粉条是怎么做的?
1、芹菜炒粉条怎么做?
芹菜洗净切段,葱姜切片。锅中倒油,放入葱姜、8角爆香,放入芹菜、粉条翻炒。加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。芹菜炒粉条是1道极具东北特色的东北菜,食材是芹菜,是北方的芹菜,黑土地里生长,细长,味道突出,粉条,也是北方的粉条,土豆粉条,入口韧,耐煮,吸水少,吃起来滑溜韧口。芹菜的根系为浅根系,1般分布在7~36厘米的土层内,但多数根群分布在7~10厘米的表土层。由于根系分布浅,芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达,经移植的由于主根被切断而促进侧根发达,因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。
2、芹菜炒粉条是怎么做的?
材料 粉条1小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精 做法 1.把粉条用温水泡软备用 2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用 3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用 4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色 5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐 6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅 材料 芹菜,粉条,姜,蒜末,葱花,花生油,生抽,胡椒粉,盐,鸡精 做法 1.芹菜洗净切成段,粉条泡软 2.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后放入芹菜翻炒 3.再放入粉条,加胡椒粉、生抽炒匀,加点清汤稍炖1会儿 4.至汤汁收干粉条软烂,放盐、葱花、鸡精炒匀出锅 食材用料:菜谱做法:1.粉条用开水泡40分钟 2.然后沥干水用剪刀,剪成长段 3.芹菜洗干净摘掉叶子,切段。葱洗干净切段。红椒洗干净去核切1厘厚度。 4.装小碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,兑成酱汁。 5.葱拍多了,准备好姜末,蒜蓉 6.锅预热放入5勺子花生油,油温7成热,放入姜,蒜末爆香 7.再放入芹菜,红椒,葱白炒软 8.再倒入粉条炒几十秒 9.然后淋入酱汁不停的炒,大概1到两分钟 10.再放入葱叶炒1到两分钟 11.最后加入半勺子盐炒到熟,粉条软即可出盘。
3、芹菜炒粉条怎么做好吃
前言芹菜营养十分丰富,其中蛋白质含量比1般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。芹菜有降压作用,主要是因为中含酸性的降压成分,芹菜的含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。今天中午利用家里的现有食材芹菜和粉条,做了这道很下饭而且营养丰富的的菜。材料主料:芹菜250g、粉条200g、5花肉150g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、味素适量芹菜炒粉条1把5花肉切成薄片备用。2把芹菜去叶切成小段,用开水过1下,焯熟。3把粉条用开水焯熟备用。4锅内放油,加热。5放入切好的5花肉翻炒。6翻炒至金黄色。7放入葱、姜、蒜翻炒出香味。8倒入芹菜翻炒。9再倒入焯好的粉条翻炒。10放入酱油、花椒、精盐调至大火翻炒。11放入味素翻炒均匀即可出锅。12将炒好的菜盛入盘中,快来尝尝这道美味又有营养的菜吧!小贴士
1、把5花肉炒至金黄味道更加香。
2、多放些酱油颜色和味道会更好。
4、芹菜炒粉条怎么做
前言这次炒菜由于油不太好所以显得有点黑了 望大家体谅谢谢了 不过味道还是可以的 大家炒的时候注意1下就好。材料主料:芹菜300g、5花肉300g、粉条300g; 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量芹菜炒粉条1将芹菜洗净切成条2将粉条用水煮熟成出来3将肉洗净切成小块4葱姜蒜适量切好备用5把油烧热放入葱姜蒜爆香6放入肉跟酱油给肉上色7待肉9成熟时放入芹菜爆炒8放入粉条酱油翻炒9待翻炒熟后放入盐 鸡精就可以吃了小贴士肉想要吃的香就少炒会如果想要吃的瘦1点可以多炒1会。
5、芹菜炒粉条的做法步骤图,芹菜炒粉条怎么做
用料 猪肉 芹菜 粉条 青椒 干辣椒 葱姜蒜 花椒 酱油 生抽 盐 鸡精 香油 芹菜炒粉条的做法 芹菜洗干净切小段(今天我买的是水芹,味道不如1般的芹菜味重)温水泡软粉条,把粉条放进开水锅内煮7成熟,捞出泡凉水猪肉我用的是梅花肉,如图切成这样小丁状准备葱段缺姜蒜,花椒,干辣椒(干辣椒切丝,多放3.4个炒出来特别香,由于我家小孩不纤野能吃辣,我只能整个放进去借点味🤷🏻♀️)锅内倒入炒菜用量的油,油温差不多时放入花椒、姜片、肉加入老抽,黄豆酱,料酒,煸炒入味把肉扒拉到1边,放入葱蒜干辣椒锅内加入切好的芹菜、粉条加入生抽、盐、辣椒(根据自己口味调整辣度、小米椒、螺握竖辩丝椒…)、鸡精滴2滴香油出锅,盛入盘子,香喷喷的芹菜炒粉条就做好啦请你吃!(最后这1步骤是我家娃说的,说1定要加上最后1句😀)。
6、芹菜炒粉条怎么做?
主料芹菜1棵 粉条适量 葱1段 姜2片 瘦肉50g 酱油1勺 5香粉或花椒粉1小勺 盐适量 芹菜炒粉条的做法步骤1. 粉条提前泡软,芹菜洗净备用!2. 芹菜斜刀切好,这样容易入味3. 胡萝卜切片备用,不喜欢胡萝卜可以省去这1步!葱姜切好备用!肉切丝备用!4. 锅里放水,水开后放入芹菜焯1下马上捞出,过凉水,这样芹菜还会很绿,颜色漂亮!5. 锅内水不用倒,粉条倒入水中煮熟!煮熟后捞出放入装有凉水的盆中待用!(1定要放水中,不然粉条会黏在1起)6. 锅内放底油,放葱末姜末,5香粉或花椒粉爆锅!然后放切好的肉丝翻炒!7. 翻炒至肉变白,放入芹菜翻炒,加酱油,加盐!8. 煮熟的粉条放入锅内翻炒!9. 最后放味精或鸡精调味,出锅!小贴士喜欢粉条的可以多放些!。