超市里的虾应该怎么做?红虾怎么做好吃又简单

1、超市里的虾应该怎么做?

超市买的虾怎么做 你说的应该是油闷大虾吧应该是1样的 下面只制作方法

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成1寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多1点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷1下

4、加入水，不要太多，没过大虾1点应该就可以了，继续烧，加1点糖，火可以稍微关小1些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点1点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是1定要注意保留1些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！ 超市里的速冻虾怎么做 原料：活虾（1斤2两左右） 配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调。

2、红虾怎么做好吃又简单

问题1：如何做虾最简单又好吃 白灼 虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。 做法：

1、放油，量较1般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放1点油。

2、下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。

3、炒虾(或炸虾)至熟，时间长短根据自已对香脆度的要求决定。我喜欢将虾皮炸得脆脆的。

4、在炒熟后，放酱料，继续炒至入味，时间长短可自已尝味决定，不用再盐不用放味精不用放鸡精，关键是不断翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加1点，因为本做法突出的是干香。

5、酱料是指市场上可买到的各种辣椒酱或香辣酱，我最喜欢用泡椒酱，1斤虾用1至两勺即可。 这种做法简单，初次做饭的都。