生蚝焖猪手的做法,生蚝焖猪手怎么做好吃,生蚝,蚝油炆猪手怎么做好吃呢
1、生蚝焖猪手的做法,生蚝焖猪手怎么做好吃,生蚝
食材 主料猪手500g生蚝250g西兰花200g 辅料8角2粒香叶2片大葱1段姜3片冰糖适量盐适量老抽适量味极鲜适量料酒适量白酒适量 步骤 生蚝焖猪手的做法步骤11.猪手汆水后下锅煎至微黄 生蚝焖猪手的做法步骤22.生蚝用盐水和泡打粉分别冲洗干净,再过1遍清水,然后加入料酒腌制片刻 生蚝焖猪手的做法步骤33.准备姜葱8角和香叶 生蚝焖猪手的做法步骤44.猪手加水煮开,换到砂锅煮(砂锅能更好的保留食材的鲜味且不易煮干),加入8角等调料,盖上盖子焖30分钟后加入生蚝再焖20分钟) 生蚝焖猪手的做法步骤55.西兰花汆水备用 生蚝焖猪手的做法步骤66.汤汁不要收太干,倒扣在西兰花上。
2、蚝油炆猪手怎么做好吃呢
主料猪手4只 辅料蚝油适量老抽适量料酒适量葱姜蒜适量冰糖适量香叶2片 蚝油猪手的做法 1. 洗净加花椒姜片侵泡2小时左右 2. 开水下锅煮15分钟 3. 去毛刮净 4. 准备好葱姜蒜、老抽酱油耗油适量 5. 葱姜蒜爆锅下猪手加料酒、老抽、蚝油适量让蚝油老抽酱油颜色把猪手炒至上色。 6. 加开水莫过猪手酱2小时左右即可。加适量冰糖 7. 收汁加少许盐 8. 出锅了美味猪手。
3、生蚝焖猪手怎么做好吃,生蚝焖猪手的家常做法
步骤 生蚝焖猪手的做法步骤11.猪手汆水后下锅煎至微黄 生蚝焖猪手的做法步骤22.生蚝用盐水和泡打粉分别冲洗干净,再过1遍清水,然后加入料酒腌制片刻 生蚝焖猪手的做法步骤33.准备姜葱8角和香叶 生蚝焖猪手的做法步骤44.猪手加水煮开,换到砂锅煮(砂锅能更好的保留食材的鲜味且不易煮干),加入8角等调料,盖上盖子焖30分钟后加入生蚝再焖20分钟) 生蚝焖猪手的做法步骤55.西兰花汆水备用 生蚝焖猪手的做法步骤66.汤汁不要收太干,倒扣在西兰花上。
4、生蚝焖猪手怎么做好
食材 主料猪手500g生蚝250g西兰花200g 辅料8角2粒香叶2片大葱1段姜3片冰糖适量盐适量老抽适量味极鲜适量料酒适量白酒适量 步骤 生蚝焖猪手的做法步骤11.猪手汆水后下锅煎至微黄 生蚝焖猪手的做法步骤22.生蚝用盐水和泡打粉分别冲洗干净,再过1遍清水,然后加入料酒腌制片刻 生蚝焖猪手的做法步骤33.准备姜葱8角和香叶 生蚝焖猪手的做法步骤44.猪手加水煮开,换到砂锅煮(砂锅能更好的保留食材的鲜味且不易煮干),加入8角等调料,盖上盖子焖30分钟后加入生蚝再焖20分钟) 生蚝焖猪手的做法步骤55.西兰花汆水备用 生蚝焖猪手的做法步骤66.汤汁不要收太干,倒扣在西兰花上。
5、蚝豉焖猪手怎么做好吃又简单,做法图解分
步骤1:猪手1只。 步骤2:蚝豉8只。 步骤3:准备好冰糖、姜、葱结、桂皮,8角待用。 步骤4:猪手斩件冷水入锅,放料酒姜片煮去血水洗净备用。 步骤5:蚝豉清洗后稍泡备用。 步骤6:锅里放少量的油,入冰糖炒化成糖色。 步骤7:倒入猪手,调入适量料酒及老抽炒上色。 步骤8:放入淹盖猪手的水煮开后撇去浮沫放入葱结、姜、桂皮及8角。 步骤9:盖上盖中小火慢炖50分钟。 步骤10:放入蚝豉继续炖半小时后调入盐,鸡粉,老抽,大火收汁即可上碟。