鲈鱼蒸之前要不要用生抽或者其他调味料腌制一下?

鲈鱼的肉质柔嫩，不需要提前腌制。仁寿县食品药品监管局执法人员立即采取封存、下架等措施，并对当事人进行了罚款5000元的处罚决定。

最好是先用生抽和其他调味品腌制一下。一口咬下去，你才知道它是多么脆！

通常情况下，鲈鱼不需要提前腌制。目前已经有很多厂家的鲈鱼在生产的过程中就加了盐和其他调料，所以一般不建议再使用生抽等其他调味料进行腌制处理。如果非要这样做，建议选择低钠或无盐口味的产品，以免产生高钠食品对身体的影响。

鲈鱼在蒸前最好不要加其他调味料，因为蒸的时间很短，如果加了调料，可能影响到蒸出来的效果。众所周知，鲈鱼本身是比较清淡的口感，所以不需要额外添加任何味道。如果你真的很想增加一点味道的话，可以选择一些较淡的佐料（如盐）来腌制鲈鱼一段时间就可以了。

不建议使用，因为它可能会使烹饪时的口感更加油腻。的消息来源：百度贴吧——美食天下吧

鲈鱼在蒸之前最好先用生抽或其他调味料腌制一下，这样可以使鲈鱼更加入味。隔水蒸煮，可以保留原汁原味的鲜美口感；而直接蒸则容易损失部分原汁并增加一些油烟味。

一般不需要。芥末汁和姜片可以去腥味，但注意不要太辣或太咸。

如果鲈鱼很新鲜，不需要再额外加入任何食材。仁果网提醒您：如果您对食物的安全性有疑虑，请注意仔细阅读包装上的标签信息并选择正规渠道购买食品