欧德宝的淡奶油适合做裱花么?求推荐,之前买的雀巢淡奶油做出的成品感觉不是很好。,裱花哪种淡奶油好?
1、欧德宝的淡奶油适合做裱花么?求推荐,之前买的雀巢淡奶油做出的成品感觉不是很好。
我在菜菜烘焙屋买的铁塔淡奶油 感觉不错,可以是搜搜看。
2、裱花哪种淡奶油好?
雀巢真的太难打了,坐冰打也比较难打。相比之下还是安佳好打一些,而且安佳味道比雀巢好一些,但有的人可能觉得奶腥味太重。紫风车用过几次,比蓝风车难打一些,当然了这跟脂含量有关,紫风车脂含量比蓝风车低一些。紫风车比蓝风车便宜。最好打发的是蓝风车,其次是总统、铁塔。一般我要裱花和抹面时都会用这三种。这三种的口感也比雀巢安佳要好一些。最近发现另一种淡奶油,澳大利亚塔图拉淡奶油。昨天买了一盒,35块钱。脂含量是35%,跟欧德宝一样。今天用了之后发现比雀巢还难打,跟雀巢一样比较适合做慕斯而不是裱花。欧德宝也买了一盒,还没用,用了再来更新。
3、六寸蛋糕裱花需要多少淡奶油
前段时间给女儿做了一个蛋糕,正好是6寸的,我是分的3层,除中间夹层用的还有表面裱花,刚好用了250ml的一整盒,这个希望可以帮到你。
4、安佳淡奶油与欧德堡淡奶油哪个好
在中国的话安佳的更胜一筹 打法容易 口感更适合中国人 ,欧德堡一般家用或者热烹用 ,热烹安佳的效果我不大清楚 用雀巢的较多。
5、哪种淡奶油性价比高又好吃?(裱花抹面用)
淡奶油差不多就有 安佳、雀巢、欧德宝..蓝风车、安佳、、总统、铁塔关于脂肪含量、含糖量和保质期,还是通过一张表格来看看!这是一个参考价格选购乳脂含量在35%以上的 选购蓝风车,吃腻了就换成总统。
6、哪种淡奶油性价比高又好吃?(裱花抹面用)
淡奶油差不多就有 安佳、雀巢、欧德宝..蓝风车、安佳、、总统、铁塔关于脂肪含量、含糖量和保质期,还是通过一张表格来看看!这是一个参考价格选购乳脂含量在35%以上的 选购蓝风车,吃腻了就换成总统。