土豆饼是怎么做的,用电饼铛做葱油饼温度多少适合

土豆饼是怎么做的

1、土豆饼是怎么做的

前言自从收到电饼铛,这两天我都在用电饼铛做饼吃,电饼铛确实是太方便了,本来我和佳鑫灰喜欢吃饼,现在好了,有了好工具就可以好好给佳鑫小朋友做饼吃了。 昨天早上我就用土豆做了这个土豆饼,味道非常不错呢,超级好吃!材料主料:土豆100g、面粉100g、鸡蛋50g; 辅料:油适量、盐适量土豆饼1准备好所有材料2土豆去皮切丝,放入面粉里3接着放入鸡蛋和盐4然后加少许水就可以开始搅拌了5已经搅拌好的面糊6电饼党刷少许油,然后放入面糊7盖上盖,煎2分钟左右,8一直煎到两面金黄即可小贴士土豆切丝后不用泡水,这样更好吃,电饼铛煎饼不用放太多油哦!。

用电饼铛做葱油饼温度多少适合

2、用电饼铛做葱油饼温度多少适合

哎~~怎么看起来都是骗钱的。电饼铛如果是调温度就要看你做的葱油饼的厚度来调温度,厚的180度薄的220度,这样做出来的葱油饼才会有口感!

饭店的玉米饼是怎么做的?自己在家可以做么?

3、饭店的玉米饼是怎么做的?自己在家可以做么?

玉米饼的做法不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。

1、将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2、用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4、不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。5,等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

电饼铛能做蛋糕或者面包吗?如何做?

4、电饼铛能做蛋糕或者面包吗?如何做?

电饼铛是中式面点中常用的工具,可以用来煎,烙食品,譬如我们吃的油饼,干烙饼等等,都是很合适的工具,根据我从事近20年的中式面点加工工艺来看,还没有另作他用,因为面包类的使用烤箱的,它们的加工工艺不同。

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