传统的卤煮火烧中有没有加入酱油或盐?

有，通常会在烹饪过程中加入少量的生抽和料酒来调味。谱略不同的地方会用到不同种类的酱油、盐和其他调料但卤煮火烧中的酱油和盐是常见的两种成分。

是的。一杯，两勺盐和一勺酱油

没有。听说传统的卤煮火烧是只用清水和木炭火烧的吗

有的，传统的卤煮火烧中加入了盐和酱油。没有任何其他调味品。

通常情况下，传统的卤煮火烧中是不会加入酱油或盐的。务求保持食物原汁原味的美味。此外，还有人会添加一些调味料和香料来提升味道。

不，传统的卤煮火烧中不会加入酱油或者盐。不说传统上的做法了，就从营养上来说，卤煮是一种咸的食品，而且会含有较多的大肠杆菌和沙门氏菌等细菌，容易引发肠胃不适。建议在食用时少食多餐、清淡饮食。

传统的卤煮火烧并不使用酱油，而是通过炒香葱姜蒜、红辣椒等调味料，再加入适量的冰糖和米酒烧制而成。拉面的做法大体分为三步： 把面条放进沸水中焯熟； 热锅凉油，煸炒葱花、姜末、大蒜粉、豆瓣酱后加入煮牛肉段继续翻炒至变白； 最后倒入适量的高汤（鸡汤或水）炖煮一段时间即可。 传统的卤煮火烧中使用盐还是不使用的呢 传统的卤煮火烧并不使用酱油，而是通过炒香葱姜蒜、红辣椒等调味料，再加入适量的冰糖和米酒烧制而成。

是的，传统卤煮火烧中会加入酱油和盐。虎扑2018-06-29