柚子肉和冰糖煮出来的水怎么是苦的呀？柚子怎么蒸着吃
1、柚子肉和冰糖煮出来的水怎么是苦的呀？
有两种可能.一是柚子品种的问题，有些柚子口感会苦，另一种可能是冰糖少了，熬制冰糖柚子时可以适当少放一点点盐，这样可以提升糖的甜度。
2、柚子怎么蒸着吃
柚子怎么蒸 柚子蒸着吃是不错的选择，首先需要我们准备好柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。我们要把柚子削顶，而且需要平削。我们把柚子的肉全部都剥离出来，之后我们再挖去柚子皮上存在的白瓤。同时柚子皮是一定要保存完整的状态才行。之后我们把冰糖完全捣碎，然后加入到蜂蜜和柚子肉中，之后就需要一起放到柚子皮中才行。之后我们就要隔水，蒸到烂熟的时候，大概需要煮上15-20分钟，然后选择出锅就可以加蜜糖一起食用。我们每天早晚的时候都应该各吃上一匙。是可以起到止咳化痰的效果。 柚子怎么蒸不苦 柚子蒸着吃的时候是容易出现味道苦的情况，这是让人很烦恼的，所以需要掌握方法来调整好，首先需要我们准备好柚子1个，还需要蜂蜜、冰糖、食用盐各适量。首先我们要把柚子放在热水中，浸泡上10分钟之后，我们就可以把盐，在柚子上轻轻的进行搓揉，之后清洗干净柚子的表皮就可以了。之后我们把柚子皮剥开，之后我们刮去柚子中的白瓤，之后我们最好可以用刀子，慢慢的开始刮，这时候应该i强额的越薄越好，这样是可以帮助我们减轻柚子苦味的。之后我们再把刮成薄片的柚子皮，用刀切成细的丝，而且要切的越细越好，而柚子的果肉需要去掉外层的薄膜以及籽，之后再切成碎块，也可以解决柚子的苦味。上锅之后开火，加水和适量的冰糖，然后熬化之后，在其中放入之前切好的柚子皮，继续煮上10分钟，这样可以让柚子皮充分的吸收冰糖水的甜味。等到柚子皮煮到半透明状态的时候，这时候我们就可以放上柚子瓤，然后我们慢慢的从大火转到小火，继续熬制半小时左右就可以了。我们需要一直熬煮，等到水分耗的时候就可以关火，放凉之后我们在其中加入适量的蜂蜜，装瓶吃就可以了。 蜂蜜蒸柚子怎么做 蜂蜜蒸柚子是不错的一个选择，需要我们准备好柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克。首先我们要用热水把柚子浸泡上5分钟左右，我们用热水浸泡过柚子之后，可以发现柚子皮的毛孔是可以充分张开的，之后就可以方便洗净柚子，这样是容易削皮和腌制的。然后我们再把水分完全挤干，削下柚子的皮，然后我们把柚子皮切成丝状，需要尽量切的细一些，之后我们继续用盐腌制一小时左右的时间。我们把柚子肉完全剥出，去掉核之后捣碎。然后我们把柚子皮、柚子肉和蔗糖，全部放到锅中，加上一碗水之后，用大火煮好，然后把水烧开之后，继续改成小火慢慢熬，等上大概一小时，等到柚子皮变成金黄色就可以了，等到锅中的汤汁黏稠就可以了。而且我们在熬的时候，一定要注意搅拌，可以避免粘锅的情况产生。期间需要经常的进行搅拌，可以避免粘锅的情况产生。等到柚子汤汁稍凉之后，就可以在其中放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以吃了。
3、柚子怎么蒸着吃
柚子怎么蒸 柚子蒸着吃是不错的选择，首先需要我们准备好柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。我们要把柚子削顶，而且需要平削。我们把柚子的肉全部都剥离出来，之后我们再挖去柚子皮上存在的白瓤。同时柚子皮是一定要保存完整的状态才行。之后我们把冰糖完全捣碎，然后加入到蜂蜜和柚子肉中，之后就需要一起放到柚子皮中才行。之后我们就要隔水，蒸到烂熟的时候，大概需要煮上15-20分钟，然后选择出锅就可以加蜜糖一起食用。我们每天早晚的时候都应该各吃上一匙。是可以起到止咳化痰的效果。 柚子怎么蒸不苦 柚子蒸着吃的时候是容易出现味道苦的情况，这是让人很烦恼的，所以需要掌握方法来调整好，首先需要我们准备好柚子1个，还需要蜂蜜、冰糖、食用盐各适量。首先我们要把柚子放在热水中，浸泡上10分钟之后，我们就可以把盐，在柚子上轻轻的进行搓揉，之后清洗干净柚子的表皮就可以了。之后我们把柚子皮剥开，之后我们刮去柚子中的白瓤，之后我们最好可以用刀子，慢慢的开始刮，这时候应该i强额的越薄越好，这样是可以帮助我们减轻柚子苦味的。之后我们再把刮成薄片的柚子皮，用刀切成细的丝，而且要切的越细越好，而柚子的果肉需要去掉外层的薄膜以及籽，之后再切成碎块，也可以解决柚子的苦味。上锅之后开火，加水和适量的冰糖，然后熬化之后，在其中放入之前切好的柚子皮，继续煮上10分钟，这样可以让柚子皮充分的吸收冰糖水的甜味。等到柚子皮煮到半透明状态的时候，这时候我们就可以放上柚子瓤，然后我们慢慢的从大火转到小火，继续熬制半小时左右就可以了。我们需要一直熬煮，等到水分耗的时候就可以关火，放凉之后我们在其中加入适量的蜂蜜，装瓶吃就可以了。 蜂蜜蒸柚子怎么做 蜂蜜蒸柚子是不错的一个选择，需要我们准备好柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克。首先我们要用热水把柚子浸泡上5分钟左右，我们用热水浸泡过柚子之后，可以发现柚子皮的毛孔是可以充分张开的，之后就可以方便洗净柚子，这样是容易削皮和腌制的。然后我们再把水分完全挤干，削下柚子的皮，然后我们把柚子皮切成丝状，需要尽量切的细一些，之后我们继续用盐腌制一小时左右的时间。我们把柚子肉完全剥出，去掉核之后捣碎。然后我们把柚子皮、柚子肉和蔗糖，全部放到锅中，加上一碗水之后，用大火煮好，然后把水烧开之后，继续改成小火慢慢熬，等上大概一小时，等到柚子皮变成金黄色就可以了，等到锅中的汤汁黏稠就可以了。而且我们在熬的时候，一定要注意搅拌，可以避免粘锅的情况产生。期间需要经常的进行搅拌，可以避免粘锅的情况产生。等到柚子汤汁稍凉之后，就可以在其中放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以吃了。
4、蒸过的柚子太苦了怎么办
多加一些冰糖。 煮好晾凉了之后，再多加点蜂蜜。柚，为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常十厘米以上；种子多达二百余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期四到五月，果期九到十二月。
5、拔开的柚子放了一晚上吃起来很苦正常吗？
柚子可以败火,如果柚子苦可能有以下几个原因:1柚子也分好几种,胡柚比较苦,个小。如果不喜欢苦,可以买沙田柚。2柚子不熟也会很苦．2斤以上为熟(个人见解)3如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦．4拨了皮不吃放着也会苦我们那里生产柚子，让我来告诉你如何挑选柚子吧。首先看外形，上面窄且短，下面宽且圆。柚皮色泽呈淡绿或淡黄，无花皮（虫咬的痕迹）；然后用手托住，感觉沉甸甸的水分就多，味道甜且不苦。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。在购买柚子时。 大小体积相 同时，宜选分量重的那个，这样的柚子水分多、味道甜、不发 苦。轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄，可触及内层，说明质量属上乘。
6、热蒸柚子怎么会那么的苦呢
需要加冰糖。
