海蛤干的做法大全,海蛤怎么做啊

1、海蛤干的做法大全

蛤蜊干（海蛤）菌菇汤做法一， 材料 蛤蜊干 一些 白菇 一些 蟹味菇 一些 做法

1、清水加蛤蜊干小火慢炖，大致20分钟。

2、加入白菇和蟹味菇大火烧开。

3、稍稍煮一会即可上桌。 做法二， 材料 大米100克，蛤蜊干10粒，鸡胸肉，无铅皮蛋，胡萝卜，食盐，食用油，白胡椒粉，香菜 做法

1、【大米的处理过程】：大米100克用清水淘洗一遍，控干水分

2、控去水分的大米放入料理机的研磨杯内，通电研磨成颗粒状的碎大米粒

3、研磨好的碎米粒倒入碗中，加入1/8茶匙食盐

4、淋入2～3滴食用油

5、加入1/4茶匙清水，用筷子搅拌均匀

6、碗上盖一层保鲜膜，放入冰箱冷冻室冷冻一晚上

7、【蛤蜊干与鸡胸肉的处理过程】（这也是第一天晚上准备好的）：蛤蜊干用清水。

2、海蛤怎么做啊

先放清水里1小时吐尽沙子。 然后放开水里煮十分钟。 用点李锦记生抽沾着吃。 生抽里放点热油淋的青椒沫。味道不错。

3、海蛤怎么做啊

一般情况下，想吃鲜的就煮着吃，想做成菜就用辣椒炒着吃，还可以蒸着吃。蒸着吃味道最鲜美。