核桃仁最简单的吃法,鲜核桃仁吃法大全简单
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1、核桃仁最简单的吃法
核桃仁是一种很好的食物,最简单的吃法如下:
1、首先要挑选好合适的核桃,然后放入锅中用热水蒸煮。
2、将核桃仁捞出放置在装有白糖水的容器里翻滚,再将其放入锅内进行快速的翻炒,直到糖水的颜色微变,捞出。
3、最后将核桃仁放入油锅中慢火油炸,油炸至颜色略微变成金黄色捞出就可以了。 核桃仁的介绍: 《中药大辞典》中记载核桃仁为胡桃科植物胡桃的种子。9~10月采收果实,除去肉质果皮,敲破果壳取出种子。核果近球形,外果皮肉质,绿色;内果皮骨质,坚硬,有不规则的浅沟。花期5月,果期10月。 完整种子类球表,由两片呈脑。
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2、鲜核桃仁吃法大全简单
鲜核桃仁吃法大全简单如下:
1、取新鲜核桃仁去皮,加冷开水适量,用破壁机捣汁,汁水浓郁,甘甜爽口,香气扑鼻的鲜核桃汁即可。
2、新鲜核桃仁去皮沸水焯水3分钟左右。捞起后放入冷开水中冷却。青豆煮熟备用,野生小黑木耳放焯水待用,小米辣切成丁。将核桃仁,黑木耳,小米辣放在一起,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。
3、鲜核桃仁去皮、西芹斜切成小段,胡萝卜、生姜切片,西芹下开水焯1分钟左右捞出备用。倒入少许橄榄油,烧至5成热,倒入姜片炒香。倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右,调入适当食盐起锅即可。
4、鲜核桃仁去皮,香椿芽焯水切碎,加入适量盐,味精,淋上少许香油,拌匀后即食。