牛筋丸粉丝汤怎么做,牛肉粉丝汤怎么做?
1、牛筋丸粉丝汤怎么做
牛筋丸粉丝汤怎么做材料五花肉,豆瓣酱1勺,豆豉少量,老抽少量,青辣椒6个,红椒1个,白糖少许做法
1、五花肉切薄片。最好在肉没有完全解冻的时候就切,这样比较好切。
2、锅内入油,不用太多,沾满锅底即可。五成熟时放入一勺豆瓣酱和少量豆豉,炒出香味后倒入五花肉片。
3、翻炒片刻至五花肉出了一部分油后(大约1分钟),加入一勺老抽继续翻炒。
4、待锅中油比较多了之后,放入青椒和红椒翻炒至它们变软后,撒一点儿糖提味即可出锅。
2、牛肉粉丝汤怎么做?
用料 粉丝 2盘 牛肉 10块钱 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 蒜末 2个蒜瓣 茴香 4-6个 葱 1根 油 适量 牛肉粉丝汤的做法 切洗好配料牛肉粉丝汤的做法 步骤1 切洗好牛肉牛肉粉丝汤的做法 步骤2 粉丝浸泡牛肉粉丝汤的做法 步骤3 开炒 放入油 放入蒜末 茴香炒至金黄牛肉粉丝汤的做法 步骤4 放入牛肉翻炒牛肉粉丝汤的做法 步骤5 加入适量料酒牛肉粉丝汤的做法 步骤6 加入适量酱油牛肉粉丝汤的做法 步骤7 炒至沸腾起泡牛肉粉丝汤的做法 步骤8 放入粉丝 翻炒牛肉粉丝汤的做法 步骤9 加入白开水 末过粉丝 中火煮至10分钟左右就可以出锅了(中途加点糖和盐提鲜)牛肉粉丝汤的做法 步骤10 出锅放入葱花 (爱吃辣的朋友可以放入辣椒) 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤️牛肉粉丝汤的做法 步骤11。
3、麻辣粉丝汤怎么做?
麻辣粉丝汤怎么做主料粉丝200g绿豆芽100g菠菜100g熟猪肝片100g生菜70g木耳10g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量葱适量姜适量八角适量花椒适量鸡精适量干红辣椒适量 步骤
1、葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好
2、锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒
3、加入清水(高汤更好) 鸡精 盐煮
4、煮十分钟左右下入泡软的粉丝
5、继续加入绿豆芽
6、开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉
7、盛入碗中。