豆面煎饼怎样做的?
1、豆面煎饼怎样做的?
用料 绿豆面 适量 普通面粉 适量 香葱 少许 黑芝麻 少许 甜面酱 适量 油条 两根 鸡蛋 两个 生菜 适量 绿豆面煎饼果子的做法 准备材料油条两根面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4,将两种面粉混合慢慢加入清水搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊小火,平底锅内擦薄薄的一层油盛一勺面糊倒入锅内,旋转锅面使面糊均匀面糊凝固打入一粒鸡蛋划散均匀摊平在饼上加入香葱末和黑芝麻用铲子轻轻将饼挑起,轻轻将饼反过来将甜面酱抹在饼上放入油条和生菜将饼卷起,出锅即可香喷喷的煎饼果子出锅。